{"id":8659,"date":"2026-05-15T12:59:04","date_gmt":"2026-05-15T16:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/cooprinforma.cl\/?p=8659"},"modified":"2026-05-19T08:55:48","modified_gmt":"2026-05-19T12:55:48","slug":"situacion-del-mercado-ifcn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/2026\/05\/15\/situacion-del-mercado-ifcn\/","title":{"rendered":"SITUACI\u00d3N DEL MERCADO &#8211; IFCN"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8659\" class=\"elementor elementor-8659\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-727d159 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"727d159\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4f0034b\" data-id=\"4f0034b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5a98f0 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b5a98f0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8660 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/infografia.png\" alt=\"\" width=\"1070\" height=\"942\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/infografia.png 1070w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/infografia-300x264.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/infografia-1024x902.png 1024w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/infografia-768x676.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" \/><\/p><p data-start=\"103\" data-end=\"264\">Los choques geopol\u00edticos rara vez se detienen en los mercados energ\u00e9ticos. En la agricultura, suelen llegar con retraso, pero a menudo con amplias consecuencias.<\/p><p data-start=\"266\" data-end=\"539\">La reciente escalada de tensiones que involucra a Ir\u00e1n ya ha provocado una respuesta visible en los mercados energ\u00e9ticos globales. En febrero, los precios del petr\u00f3leo aumentaron un 6,2%, mientras que los precios mundiales de los insumos para alimentaci\u00f3n subieron un 2,1%.<\/p><p data-start=\"541\" data-end=\"767\">El ritmo se aceler\u00f3 r\u00e1pidamente. Durante la primera semana de marzo, los precios del petr\u00f3leo ya eran un 19% m\u00e1s altos que el promedio de febrero, reflejando crecientes primas de riesgo geopol\u00edtico en los mercados energ\u00e9ticos.<\/p><p data-start=\"769\" data-end=\"1108\">A primera vista, estos movimientos pueden parecer manejables. Sin embargo, los mercados agr\u00edcolas rara vez reaccionan con la misma velocidad que los energ\u00e9ticos. Tienden a seguir con retraso, a medida que los mayores precios de la energ\u00eda se trasladan gradualmente a fertilizantes, transporte, producci\u00f3n de cultivos y mercados de insumos.<\/p><p data-start=\"1110\" data-end=\"1177\">Lo que podr\u00edamos estar observando ahora es el inicio de ese ajuste.<\/p><h5 data-section-id=\"11oarn9\" data-start=\"1179\" data-end=\"1232\">El petr\u00f3leo se mueve primero, la agricultura sigue<\/h5><p data-start=\"1234\" data-end=\"1466\">La relaci\u00f3n entre mercados energ\u00e9ticos y los costos agr\u00edcolas ya se ha visto antes. El \u00faltimo gran episodio de volatilidad simult\u00e1nea ocurri\u00f3 en 2022, cuando la guerra en Ucrania interrumpi\u00f3 los mercados globales de materias primas.<\/p><p data-start=\"1468\" data-end=\"1826\">Ese a\u00f1o, los precios del petr\u00f3leo aumentaron un 42,4% interanual. Los mercados agr\u00edcolas siguieron r\u00e1pidamente. Los precios de los insumos ya hab\u00edan subido un 39% en 2021, reflejando el ajuste de los mercados de granos, y aumentaron otro 19,6% en 2022 cuando la guerra interrumpi\u00f3 las exportaciones de trigo, ma\u00edz y oleaginosas desde la regi\u00f3n del Mar Negro.<\/p><h5 data-section-id=\"g53294\" data-start=\"1828\" data-end=\"1957\">El patr\u00f3n fue claro: cuando los mercados energ\u00e9ticos se mueven bruscamente, los costos agr\u00edcolas rara vez permanecen intactos.<\/h5><p data-start=\"1959\" data-end=\"2285\">En la lecher\u00eda, este v\u00ednculo es particularmente importante. El alimento representa el mayor componente de costo en la mayor\u00eda de las explotaciones, entre el 30% y casi el 90% del total, seg\u00fan el sistema productivo. En sistemas intensivos, suele ser entre 30-50%, convirti\u00e9ndose en el principal determinante de la rentabilidad.<\/p><p data-start=\"2287\" data-end=\"2471\">El combustible y la energ\u00eda representan una fracci\u00f3n menor, alrededor del 5% de los costos totales. Sin embargo, refuerzan la misma presi\u00f3n: costos crecientes y m\u00e1rgenes m\u00e1s estrechos.<\/p><h5 data-section-id=\"gl5wfk\" data-start=\"2473\" data-end=\"2519\">Los mercados de insumos transmiten el shock<\/h5><p data-start=\"2521\" data-end=\"2633\">La volatilidad energ\u00e9tica llega a las explotaciones lecheras principalmente a trav\u00e9s de los mercados de insumos.<\/p><p data-start=\"2635\" data-end=\"2908\">Los mayores precios del petr\u00f3leo encarecen la producci\u00f3n y transporte de cultivos como ma\u00edz, trigo y soya. La producci\u00f3n de fertilizantes se vuelve m\u00e1s costosa, las labores de campo requieren combustible m\u00e1s caro y los costos de transporte mar\u00edtimo global tambi\u00e9n aumentan.<\/p><p data-start=\"2910\" data-end=\"3012\">Estos factores empujan los precios de los insumos al alza, normalmente con un retraso de varios meses.<\/p><p data-start=\"3014\" data-end=\"3346\">A nivel predial, los costos de alimentaci\u00f3n tienden a ajustarse m\u00e1s gradualmente que los precios de mercado. Muchos productores mantienen stocks o compran insumos con meses de anticipaci\u00f3n. Otros responden ajustando las raciones, sustituyendo ingredientes u optimizando dietas para reducir costos manteniendo la producci\u00f3n de leche.<\/p><p data-start=\"3348\" data-end=\"3465\">Por ello, la primera reacci\u00f3n suele ser una mejora en la eficiencia m\u00e1s que una reducci\u00f3n inmediata de la producci\u00f3n.<\/p><h5 data-section-id=\"11hhdvq\" data-start=\"3467\" data-end=\"3502\">Fertilizantes: el v\u00ednculo oculto<\/h5><p data-start=\"3504\" data-end=\"3606\">Entre los mercados energ\u00e9ticos y la producci\u00f3n de insumos existe otra capa cr\u00edtica: los fertilizantes.<\/p><p data-start=\"3608\" data-end=\"3857\">Los fertilizantes nitrogenados como el amon\u00edaco y la urea se producen mediante procesos altamente intensivos en energ\u00eda que dependen en gran medida del gas natural. Esto hace que su producci\u00f3n sea extremadamente sensible a la volatilidad energ\u00e9tica.<\/p><p data-start=\"3859\" data-end=\"4150\">El mercado global de fertilizantes tambi\u00e9n est\u00e1 geogr\u00e1ficamente concentrado. Los principales productores incluyen empresas como CF Industries, Nutrien y Yara, mientras que gran parte de la capacidad se ubica en regiones con acceso a gas natural barato: Estados Unidos, Rusia y Medio Oriente.<\/p><p data-start=\"4152\" data-end=\"4322\">Grandes productores del Golfo \u2014en Qatar, Arabia Saudita y Emiratos \u00c1rabes Unidos\u2014 abastecen vol\u00famenes significativos de amon\u00edaco y urea a los mercados agr\u00edcolas globales.<\/p><h5 data-section-id=\"187h9io\" data-start=\"4324\" data-end=\"4374\">El riesgo estrat\u00e9gico: rutas mar\u00edtimas globales<\/h5><p data-start=\"4376\" data-end=\"4433\">El contexto geopol\u00edtico a\u00f1ade otra capa de incertidumbre.<\/p><p data-start=\"4435\" data-end=\"4807\">Una de las rutas m\u00e1s estrat\u00e9gicas para los mercados energ\u00e9ticos globales es el Estrecho de Ormuz, entre Ir\u00e1n y Om\u00e1n. Aproximadamente el 20% del comercio mundial de petr\u00f3leo pasa por este corredor cada d\u00eda. Cualquier interrupci\u00f3n afectar\u00eda inmediatamente los mercados energ\u00e9ticos y podr\u00eda aumentar los costos de transporte en m\u00faltiples cadenas de suministro de commodities.<\/p><p data-start=\"4809\" data-end=\"5142\">Incluso las interrupciones temporales pueden tener consecuencias significativas. En 2021, el encallamiento del buque Ever Given bloque\u00f3 el Canal de Suez durante seis d\u00edas, deteniendo alrededor del 12% del comercio mundial que pasa por esa ruta. El incidente provoc\u00f3 disrupciones log\u00edsticas y aument\u00f3 bruscamente las tarifas de flete.<\/p><p data-start=\"5144\" data-end=\"5345\">Aunque el Estrecho de Ormuz sigue parcialmente abierto, las tensiones geopol\u00edticas en la regi\u00f3n subrayan la vulnerabilidad de las cadenas de suministro globales cuando se afectan estos puntos cr\u00edticos.<\/p><h5 data-section-id=\"1tl23kz\" data-start=\"5347\" data-end=\"5389\">Por qu\u00e9 2026 puede ser diferente a 2022<\/h5><p data-start=\"5391\" data-end=\"5530\">Las consecuencias econ\u00f3micas para los mercados l\u00e1cteos depender\u00e1n no solo de los costos de insumos, sino tambi\u00e9n de la situaci\u00f3n de oferta.<\/p><p data-start=\"5532\" data-end=\"5731\">En 2022, los mayores costos fueron compensados por un fuerte aumento de los precios de la leche. Los altos precios de los l\u00e1cteos sostuvieron los ingresos de las lecher\u00edas pese al alza en los costos.<\/p><p data-start=\"5733\" data-end=\"6035\">El mundo ya experiment\u00f3 esta vulnerabilidad en 2022, cuando varias plantas de fertilizantes nitrogenados redujeron o detuvieron producci\u00f3n porque los altos precios del gas natural hac\u00edan inviables las operaciones. Como resultado, el mercado internacional se volvi\u00f3 m\u00e1s dependiente de las importaciones.<\/p><p data-start=\"6037\" data-end=\"6256\">Cualquier nueva volatilidad en los mercados energ\u00e9ticos tiene, por tanto, implicancias directas en los precios de fertilizantes, costos de producci\u00f3n de cultivos y, en \u00faltima instancia, en los mercados de los alimentos.<\/p><h5 data-section-id=\"7fs0z3\" data-start=\"6258\" data-end=\"6291\">El entorno actual es distinto.<\/h5><p data-start=\"6293\" data-end=\"6506\">La producci\u00f3n mundial de leche en 2025 aument\u00f3 m\u00e1s de 2,3%, por encima de la tendencia de largo plazo. La oferta creci\u00f3 en la mayor\u00eda de las regiones exportadoras, dejando al mercado relativamente bien abastecido.<\/p><p data-start=\"6508\" data-end=\"6737\">Los precios de la leche a comienzos de 2026 rondan los 40 USD\/100 kg de leche corregida por s\u00f3lidos en Alemania y otros pa\u00edses productores. Estos niveles ya reflejan el fuerte crecimiento de la oferta en la segunda mitad de 2025.<\/p><p data-start=\"6739\" data-end=\"6964\">Esto crea una situaci\u00f3n econ\u00f3mica diferente a la de 2022. Si los costos de insumos vuelven a subir mientras los precios de la leche permanecen presionados, los productores podr\u00edan enfrentar nuevos estrechamientos de m\u00e1rgenes.<\/p><p data-start=\"6966\" data-end=\"7224\">Los que han invertido en mejoras de productividad y optimizaci\u00f3n de costos probablemente se mantendr\u00e1n resilientes. Otros podr\u00edan enfrentar decisiones m\u00e1s dif\u00edciles, especialmente los predios que ya consideran la salida estructural por problemas de sucesi\u00f3n.<\/p><p data-start=\"7226\" data-end=\"7445\">El impacto en la oferta de leche ser\u00e1 gradual m\u00e1s que dram\u00e1tico. Las vacas de menor productividad suelen salir primero del reba\u00f1o, mientras que los animales restantes mantienen niveles relativamente altos de producci\u00f3n.<\/p><h5 data-section-id=\"15x2n77\" data-start=\"7447\" data-end=\"7478\">Un shock que apenas comienza<\/h5><p data-start=\"7480\" data-end=\"7704\">Los choques energ\u00e9ticos rara vez permanecen confinados a los mercados energ\u00e9ticos. Se propagan a la producci\u00f3n de fertilizantes, insumos agr\u00edcolas y mercados de alimentaci\u00f3n antes de afectar finalmente a la econom\u00eda predial.<\/p><p data-start=\"7706\" data-end=\"8029\">Las se\u00f1ales tempranas ya son visibles. Los precios del petr\u00f3leo han subido con fuerza y los mercados de insumos han comenzado a reaccionar. Por ahora, el sector l\u00e1cteo global a\u00fan se beneficia de una oferta relativamente s\u00f3lida. Pero si la volatilidad energ\u00e9tica persiste, el lado de los costos podr\u00eda ajustarse r\u00e1pidamente.<\/p><p data-start=\"8031\" data-end=\"8116\">En los mercados de materias primas, la primera reacci\u00f3n rara vez es toda la historia.<\/p><p data-start=\"8118\" data-end=\"8190\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong data-start=\"8118\" data-end=\"8190\" data-is-last-node=\"\">El petr\u00f3leo tiende a moverse primero\u2026<br data-start=\"8157\" data-end=\"8160\" \/>La agricultura suele seguir.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-eaa1077\" data-id=\"eaa1077\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f23bee7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f23bee7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/ediciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8608 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/banner-revista.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/kws_mayo_2026.gif\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8162 size-medium\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/sqm_03_2026.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8162 size-medium\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/syg_mayo_2026.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los choques geopol\u00edticos rara vez se detienen en los mercados energ\u00e9ticos. 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