{"id":6651,"date":"2024-09-29T17:39:03","date_gmt":"2024-09-29T21:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cooprinforma.cl\/?p=6651"},"modified":"2024-10-02T00:04:03","modified_gmt":"2024-10-02T04:04:03","slug":"en-busca-de-la-madurez-adecuada-como-entender-el-indice-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/2024\/09\/29\/en-busca-de-la-madurez-adecuada-como-entender-el-indice-fao\/","title":{"rendered":"En busca de la madurez adecuada. C\u00f3mo entender el \u00edndice FAO"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6651\" class=\"elementor elementor-6651\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c8b9d55 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c8b9d55\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f296214\" data-id=\"f296214\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2b9433 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a2b9433\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c7310a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9c7310a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6653 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS1-e1727644380984.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"872\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS1-e1727644380984.jpg 1200w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS1-e1727644380984-300x218.jpg 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS1-e1727644380984-1024x744.jpg 1024w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS1-e1727644380984-768x558.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p><p><strong>\u00bfA qu\u00e9 nos referimos con el \u00edndice FAO?<\/strong><\/p><p>El ciclo de ma\u00edz es un \u00edndice establecido por la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) en el a\u00f1o 1952, que en aquel entonces acord\u00f3 clasificar los ciclos de ma\u00edz en diez grupos de precocidad diferentes desde ciclo FAO 100 hasta ciclo FAO 1.000.<\/p><p>Esta clasificaci\u00f3n de la FAO se basaba en los d\u00edas entre la siembra y la maduraci\u00f3n fisiol\u00f3gica del ma\u00edz en la zona del Corn Belt (Cintur\u00f3n del Ma\u00edz, Estados Unidos).<\/p><p><strong>El \u00edndice FAO es fundamental en nuestra elecci\u00f3n<\/strong><\/p><p>Como par\u00e1metro, KWS Chile comercializa variedades para la zona Sur (comprendida entre La Araucan\u00eda y la regi\u00f3n de los Lagos) con ciclos FAO entre 250 a 180. Por lo tanto, mientras m\u00e1s largo es el ciclo o m\u00e1s alto es el n\u00famero FAO, m\u00e1s demora la planta en llegar a su madurez fisiol\u00f3gica.<\/p><p><strong>Necesitamos incluir otro t\u00e9rmino, la \u201cIntegral t\u00e9rmica\u201d<\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong>La integral t\u00e9rmica es la suma de temperaturas que el ma\u00edz acumula cada d\u00eda desde el d\u00eda de la siembra hasta el d\u00eda de la cosecha (en caso de silo) o hasta el d\u00eda de la maduraci\u00f3n fisiol\u00f3gica (en caso de grano).<\/p><p>Cada variedad de ma\u00edz tiene su propia integral t\u00e9rmica, tanto a floraci\u00f3n como a madurez fisiol\u00f3gica, y es la misma todos los a\u00f1os. Lo que var\u00eda es el n\u00famero de d\u00edas necesarios para alcanzar dicha integral, o lo que es lo mismo, para alcanzar la madurez. As\u00ed en un a\u00f1o m\u00e1s c\u00e1lido de lo normal el n\u00famero de d\u00edas necesario para la maduraci\u00f3n va a ser menor, mientras que en un a\u00f1o de temperaturas m\u00e1s frescas de lo normal el n\u00famero de d\u00edas necesarios para alcanzar dicha madurez va a ser mayor.<\/p><p>Pues bien, ya que sabemos qu\u00e9 es o qu\u00e9 representa el \u00edndice FAO, necesitamos tambi\u00e9n saber cu\u00e1ndo un ma\u00edz alcanza la madurez fisiol\u00f3gica, La madurez fisiol\u00f3gica se alcanza cuando los granos logran su m\u00e1xima acumulaci\u00f3n de materia seca, asegur\u00e1ndose con ello la obtenci\u00f3n del m\u00e1ximo rendimiento. En ese momento, el contenido promedio de humedad en los granos en un ma\u00edz de silo es de aproximadamente un 30% a 35%, momento adecuado para cosechar. Ahora que conocemos los conceptos b\u00e1sicos podemos entender c\u00f3mo se mueven o d\u00f3nde se ubican los distintos \u00edndices FAO de acuerdo con la precocidad de cada variedad.<\/p><p>Bajo esta premisa es que el \u00edndice FAO recibe una importancia muy relevante y debemos prestarle mucha atenci\u00f3n a la hora de elegir nuestro h\u00edbrido. Entonces, cuando nos enfrentamos a la elecci\u00f3n de un h\u00edbrido nuevo sin haber tenido alguna experiencia previa con el mismo, debemos tomar exclusiva atenci\u00f3n a su \u00edndice FAO y la zona donde se sembrar\u00e1. Es de suma importancia conocer la zona en donde vamos a sembrar nuestro ma\u00edz para elegir el h\u00edbrido correcto; si bien esto no es 100% exacto y puede haber algunas diferencias o microclimas dentro de una misma zona, por lo menos nos entrega alrededor de un 90 a 95 % de exactitud para poder elegirlo de acuerdo a su madurez.<\/p><p>\u201cMuchas veces nos vemos seducidos a sembrar h\u00edbridos m\u00e1s largos en zonas m\u00e1s extremas, apostando a un rendimiento mayor, pero solo algunas veces y ayudado por el clima del a\u00f1o ese ma\u00edz llegar\u00e1 a t\u00e9rmino como debe y con una calidad aceptable, pero en la mayor\u00eda de los casos no solo vamos a perder calidad nutricional, sino que tambi\u00e9n perderemos rendimiento\u201d. Tomas Pinedo, Gerente Comercial Ma\u00edz KWS.<\/p><p><strong>\u00bfCu\u00e1l ser\u00eda la recomendaci\u00f3n?<\/strong><\/p><ol><li><strong> \u00bfH\u00edbridos de ciclo largo en zonas extremas?<\/strong><\/li><\/ol><p>No es recomendable usar h\u00edbridos de ciclo m\u00e1s largos en zonas donde sabemos que no llegar\u00e1n a t\u00e9rmino y, con la misma l\u00f3gica, viceversa no es recomendable usar h\u00edbridos de ciclo corto en zonas en donde la integral t\u00e9rmica sea mayor, dado que en este caso vamos a perder potencial de rendimiento. Para resumir, cuando un ma\u00edz no alcanza a llegar a t\u00e9rmino lo que sucede es que cosecharemos m\u00e1s ton MV\/ha, pero con menos energ\u00eda, probablemente el porcentaje de almid\u00f3n estar\u00e1 bajo el 30%.<\/p><ol start=\"2\"><li><strong> \u00bfH\u00edbrido ciclo corto en zonas extremas?<\/strong><\/li><\/ol><p>Por el contrario, si usamos un h\u00edbrido corto en una localidad m\u00e1s tard\u00eda, este llegar\u00e1 a la madurez fisiol\u00f3gica muy temprano y perderemos la posibilidad de haber obtenido mayor rendimiento con mejor calidad; en este caso el almid\u00f3n podr\u00eda superar el 40% pero con menor Stay Green (senescencia retardada) y mucho menor rendimiento en ton MS\/ ha.<\/p><ol start=\"3\"><li><strong> Entonces \u00bfcu\u00e1l es la decisi\u00f3n correcta?<\/strong><\/li><\/ol><p>Lo m\u00e1s recomendable es usar el h\u00edbrido adecuado en cuanto a su madurez y tratar de sacar el mayor potencial posible.<\/p><p>Es m\u00e1s rentable hacer una buena preparaci\u00f3n de suelo, una siembra bien hecha, con una poblaci\u00f3n y distribuci\u00f3n recomendada y un programa de fertilizaci\u00f3n acorde a nuestro potencial de rendimiento al que queremos llegar que usar un h\u00edbrido con una madurez mayor para tratar de obtener un mayor rendimiento y calidad.<\/p><p>A modo de ejemplo, en el mapa podemos ver ilustradamente y a grandes rasgos d\u00f3nde sembrar en las regiones de La Araucan\u00eda, Los R\u00edos y Los Lagos cada una de nuestras variedades de acuerdo con su \u00edndice de madurez FAO. Sin embargo, esto es solo una referencia y para tener una informaci\u00f3n m\u00e1s precisa es importante que puedan contactar a los zonales que estar\u00e1n encantados de recomendarles la variedad m\u00e1s adecuada de acuerdo a su zona, clima y experiencia.<\/p><p>Adem\u00e1s, recomendamos informarse del \u00edndice FAO de cada uno de los h\u00edbridos que se comercializan consultando a su zonal o directamente en el cat\u00e1logo.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6660\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS3.png\" alt=\"\" width=\"3073\" height=\"2159\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS3.png 3073w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS3-300x211.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS3-1024x719.png 1024w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/KWS3-768x540.png 768w, 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\/><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-75a5598\" data-id=\"75a5598\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afe6bcf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"afe6bcf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/ediciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6632 size-medium aligncenter\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/ver-revista-online-184-03-300x250.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" 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El ciclo de ma\u00edz es un \u00edndice establecido por la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) en el a\u00f1o 1952, que en aquel entonces acord\u00f3 clasificar los ciclos de ma\u00edz en diez grupos de precocidad diferentes desde ciclo FAO 100 hasta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6653,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[41],"class_list":["post-6651","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-invitados","tag-edicion-184"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6651"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6651\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6866,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6651\/revisions\/6866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}