{"id":6510,"date":"2024-08-18T19:59:13","date_gmt":"2024-08-18T23:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cooprinforma.cl\/?p=6510"},"modified":"2024-08-19T11:52:33","modified_gmt":"2024-08-19T15:52:33","slug":"sqm-fertilizantes-minerales-y-su-impacto-en-la-alimentacion-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/2024\/08\/18\/sqm-fertilizantes-minerales-y-su-impacto-en-la-alimentacion-mundial\/","title":{"rendered":"SQM: Fertilizantes Minerales y su impacto en la Alimentaci\u00f3n mundial"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6510\" class=\"elementor elementor-6510\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-18134cb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"18134cb\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-22d1fd1\" data-id=\"22d1fd1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea93a7a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ea93a7a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b28b9c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b28b9c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\">Carlos White<br>\nGerencia Desarrollo SQMC\n\n\n<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2394c9c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2394c9c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6512 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/MicrosoftTeams-image-2.png\" alt=\"\" width=\"874\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/MicrosoftTeams-image-2.png 874w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/MicrosoftTeams-image-2-300x195.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/MicrosoftTeams-image-2-768x498.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 874px) 100vw, 874px\" \/><\/p><p>El comportamiento de las sociedades, sus variaciones en el patr\u00f3n de consumo y el crecimiento poblacional, son factores que producen una constante necesidad, demanda de recursos y materias primas a la industria de alimentos.<\/p><p>Seg\u00fan la proyecci\u00f3n de las Naciones Unidas, la poblaci\u00f3n mundial esperada a 2050 ser\u00e1 de 9,2 billones. De acuerdo con estos valores la producci\u00f3n mundial de alimentos deber\u00e1 aumentar un 50%, para solventar las necesidades alimentarias de la poblaci\u00f3n.<\/p><p>Este aumento de demanda requiere una mayor producci\u00f3n asociada a la superficie de tierra arable actualmente habilitada, siendo esta cada vez m\u00e1s escasa. En base a esto, el objetivo solo puede ser logrado a trav\u00e9s del perfeccionamiento de la producci\u00f3n de alimentos, buscando el \u00f3ptimo potencial productivo, implicando mejoras tecnol\u00f3gicas a todo nivel.<\/p><p>De cierta manera las producciones pueden ir en aumento considerando los avances en biotecnolog\u00eda, gen\u00e9tica y aplicaci\u00f3n adecuada de fertilizantes minerales.<\/p><p>La correcta aplicaci\u00f3n de fertilizantes minerales hace referencia al concepto de uso de las 4Rs (Right Source, Right Rate, Right Time, Right Place), que establecen un manejo de aplicaci\u00f3n al suelo de forma sostenible, evitando desbalances o alteraciones.<\/p><p><strong>\u00bfPERO QU\u00c9 SON Y C\u00d3MO SE ORIGINAN LOS FERTILIZANTES MINERALES?<\/strong><\/p><p>En t\u00e9rminos sencillos el fertilizante mineral es un producto inorg\u00e1nico, que provee a la planta de al menos un nutriente esencial para su desarrollo, complementando as\u00ed los nutrientes entregados por el propio suelo.<\/p><p>En general los fertilizantes son fuentes minerales naturales, que la mayor\u00eda de las veces se encuentran en yacimientos formados, exclusivamente por acumulaci\u00f3n a trav\u00e9s de los a\u00f1os: de material org\u00e1nico fosilizado, concentraci\u00f3n de alg\u00fan elemento por actividad volc\u00e1nica, acumulaci\u00f3n salina por evaporaci\u00f3n, descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica y\/o hasta simples rocas trituradas con alto contenido de nutrientes minerales.<\/p><p>Seg\u00fan el m\u00e9todo de producci\u00f3n y origen, cada fertilizante tiene su huella de CO<sub>2<\/sub> equivalente, la cual puede ser minimizada optimizando su proceso productivo, log\u00edstico, forma de aplicaci\u00f3n o incorporando tecnolog\u00edas que pueden otorgar eficiencia a \u00e9ste.<\/p><p>Una vez aplicados los fertilizantes minerales y disueltos en el perfil, las sales contenidas en \u00e9stos logran superar diferentes ineficiencias propias de la interacci\u00f3n con la soluci\u00f3n de suelo, pasando a su forma i\u00f3nica permitiendo ser absorbidos por la planta de forma natural.<\/p><p>Esto demuestra que durante la aplicaci\u00f3n ocurren transformaciones o procesos qu\u00edmicos inherentes al suelo de forma equilibrada. Esta naturalidad en la transformaci\u00f3n de un fertilizante mineral a un ion disponible para ser absorbido es relevante considerando el momento oportuno de aplicaci\u00f3n y la velocidad de entrega del nutriente para que la asimilaci\u00f3n por parte del cultivo sea \u00f3ptima.<\/p><p>Los iones provenientes de los fertilizantes\u00a0 minerales que son absorbidos por los cultivos, pueden ingresar al metabolismo de la especie y pueden ser transformados a mol\u00e9culas m\u00e1s complejas de importancia nutricional para los seres humanos, tales como prote\u00ednas, vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y otros compuestos de importancia para la nutrici\u00f3n humana, adem\u00e1s de aportar las calor\u00edas necesarias para el consumo diario.<\/p><p><strong>RELACI\u00d3N DE LOS FERTILIZANTES MINERALES CON LA PRODUCCI\u00d3N AGR\u00cdCOLA EN EL MUNDO<\/strong><\/p><p>A trav\u00e9s de la historia, el sector agr\u00edcola ha experimentado constantes incrementos en producci\u00f3n por parte de los cultivos a nivel mundial. Aumentos que han sido necesarios para el abastecimiento de los pa\u00edses, sin embargo, el crecimiento poblacional ha generado una demanda constante por estos recursos. Dentro de un contexto de cambio clim\u00e1tico, menor superficie arable y un aumento del \u00e1rea urbana, en donde el fertilizante juega un rol primordial en cuanto a la mantenci\u00f3n o aumento de los est\u00e1ndares productivos. Se debe considerar como fundamental, el aporte que realizan a los suelos permitiendo que los nutrientes puedan ser extra\u00eddos por parte de los cultivos, sin disminuir la fertilidad de \u00e9stos.<\/p><p>La relevancia de este punto considera que el fertilizante mineral tiene una permanencia en el suelo, generando aportes en el tiempo mayores al per\u00edodo de crecimiento del cultivo. Normalmente se realizan aplicaciones con la finalidad de entregar los elementos necesarios al cultivo, sin considerar que existe un porcentaje de nutrientes que permanecen y enriquecen la nutrici\u00f3n futura, puesto que, no todo se utiliza en la misma temporada.<\/p><p>Existe adem\u00e1s el factor de aplicaci\u00f3n de fertilizantes minerales como enmiendas para mejorar la concentraci\u00f3n de alg\u00fan nutriente, mejorar niveles de pH, disminuir contenido de aluminio, solubilizar iones no disponibles o fijados, entre otros.<\/p><p>Si disminuyen la dosis de un suelo hist\u00f3ricamente fertilizado, es probable que en los primeros a\u00f1os no debiesen existir diferencias considerables en rendimiento, pero a mediano y largo plazo se observar\u00e1 un efecto detrimental en los nutrientes disponibles para los cultivos, afectando productividades y calidad final de los productos agr\u00edcolas. Si esto fuese realizado en un suelo \u201cnativo\u201d o poco fertilizado, la posibilidad de optar por un potencial productivo ser\u00eda m\u00ednimo.\u00a0<\/p><p>El reemplazo del fertilizante mineral hacia otras fuentes a\u00fan no es una estrategia confiable que pueda lograr un aporte considerable a suelo y cultivo para considerarlo sostenible en el tiempo, dentro del objetivo principal de alcanzar la alimentaci\u00f3n total de la poblaci\u00f3n.<\/p><p>Finalmente, es categ\u00f3rica la necesidad de mantener la \u201cdespensa\u201d abastecida con el stock de nutrientes disponibles para lograr una agricultura m\u00e1s sostenible en el tiempo, permitiendo llegar a los m\u00e1ximos potenciales productivos, considerando el rol que nuevas tecnolog\u00edas puedan aportar en aumentos de productividad, automatizaci\u00f3n de procesos que permitan mejorar precisi\u00f3n y eficiencia, adem\u00e1s de aumento en capacitaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de manejos por parte del productor.<\/p><p><strong>CONCLUSIONES<\/strong><\/p><p>La demanda mundial por fertilizantes minerales permanece constante en el tiempo y en aumento debido al crecimiento de la poblaci\u00f3n y la variaci\u00f3n en los patrones de consumo en algunos pa\u00edses. No se puede lograr un abastecimiento m\u00e1s sostenible sin el uso de fertilizantes minerales ya que, sin estos, no alcanzar\u00eda ni a la mitad de lo necesario para alimentar a la poblaci\u00f3n, lo que llevar\u00eda a buscar otras alternativas como el cambio en las estructuras productivas, migrando los suelos de bosques o superficies de flora y fauna nativa por suelos cultivables, agravando los impactos medio ambientales.<\/p><p>Los fertilizantes minerales poseen beneficios en su uso y su efecto en los suelos, las mejoras producidas por su aplicaci\u00f3n y mantenci\u00f3n de las reservas de los nutrientes los hacen parte de la estrategia de aumento y mantenci\u00f3n de las productividades.<\/p><p>Los fertilizantes minerales juegan un rol cr\u00edtico en la seguridad alimentaria, y por razones de costos y aplicabilidad a grandes extensiones, no pueden ser reemplazados por otras fuentes. Sin embargo, es determinante la forma en que sean utilizados y aplicados, siempre apoy\u00e1ndose en el concepto de las\u00a0 4Rs.<\/p><p>El fertilizante mineral debe ser aplicado efectiva y eficientemente conforme a las pr\u00e1cticas de manejo sostenible que consideran el aspecto social, medio ambiental y econ\u00f3mico. Los principales pilares del manejo de la fertilizaci\u00f3n pueden ser adoptados en todos los sistemas agr\u00edcolas para asegurar que la producci\u00f3n se logre de manera \u00f3ptima sin perjudicar el medio logrando un equilibrio din\u00e1mico.<\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39de486\" data-id=\"39de486\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce0deda elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ce0deda\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/ediciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6430 size-medium\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ver-revista-online-183-03-300x250.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ver-revista-online-183-03-300x250.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ver-revista-online-183-03-768x640.png 768w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ver-revista-online-183-03.png 834w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p><p><a href=\"https:\/\/aegnutricionanimal.cl\/rumimax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4605 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/D1.jpg\" alt=\"\" width=\"301\" height=\"250\" \/><\/a><\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5713 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/syg.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carlos White Gerencia Desarrollo SQMC El comportamiento de las sociedades, sus variaciones en el patr\u00f3n de consumo y el crecimiento poblacional, son factores que producen una constante necesidad, demanda de recursos y materias primas a la industria de alimentos. Seg\u00fan la proyecci\u00f3n de las Naciones Unidas, la poblaci\u00f3n mundial esperada a 2050 ser\u00e1 de 9,2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6512,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[38],"class_list":["post-6510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-invitados","tag-edicion-183"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6510"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6612,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6510\/revisions\/6612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}