{"id":5860,"date":"2023-12-31T10:13:45","date_gmt":"2023-12-31T14:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cooprinforma.cl\/?p=5860"},"modified":"2024-01-03T15:12:53","modified_gmt":"2024-01-03T19:12:53","slug":"tizon-bacteriano-en-avellano-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/2023\/12\/31\/tizon-bacteriano-en-avellano-europeo\/","title":{"rendered":"Tiz\u00f3n Bacteriano en Avellano Europeo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5860\" class=\"elementor elementor-5860\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4f5d157 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4f5d157\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-773e609\" data-id=\"773e609\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d49a62 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2d49a62\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30d256d elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"30d256d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5861 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-portada.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-portada.jpg 640w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-portada-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p><h6><strong>MIGUEL CORDERO<\/strong><br \/>Ingeniero Agr\u00f3nomo<br \/>Asesor T\u00e9cnico Comercial<br \/>Unidad de Frutales<br \/>mcordero@cooprinsem.cl<br \/>Cooprinsem<\/h6><p>El tiz\u00f3n bacteriano tiene la reputaci\u00f3n de ser el problema fitosanitario con mayor impacto productivo y econ\u00f3mico en el avellano europeo en el mundo. Xanthomona arbor\u00edcola pv corylina (Xac) es la bacteria causante. Descubierta en EEUU en 1913, en estos momentos se encuentra distribuida en todo el mundo. La bacteriosis de la avellana est\u00e1 influida por condiciones clim\u00e1ticas, la presencia de agua libre por precipitaciones o roc\u00edo favorece el desarrollo de la bacteria y manifestaciones sintom\u00e1ticas en hojas y frutos.<\/p><p>En la Regi\u00f3n del Maule, 2017 fue un a\u00f1o favorable para el desarrollo del pat\u00f3geno cuyos s\u00edntomas, comenzando desde el reinicio vegetativo, eran visibles en hojas, ramitas y br\u00e1cteas, especialmente en los avellanos de variedades m\u00e1s sensibles. No existen controles de naturaleza curativa, entonces una profilaxis preventiva debe seguirse para limitar la presencia de la enfermedad.<\/p><p>La incidencia de la bacteria puede alcanzar hasta el 60%-90% en las plantas, generando cuantiosas p\u00e9rdidas productivas. Por lo mismo, tomar los resguardos adecuados para evitar su presencia aparece como un factor relevante para la industria nacional.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5863\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ciclo-epidemiologico.png\" alt=\"\" width=\"777\" height=\"518\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ciclo-epidemiologico.png 777w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ciclo-epidemiologico-300x200.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ciclo-epidemiologico-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/p><p><em>Ciclo epidemiodiol\u00f3<\/em><em>gico del tiz\u00f3n bacteriano en Avellano Europeo, Fuente Agrichile.<\/em><\/p><p><strong>FACTORES PREDISPONENTES<\/strong><\/p><p>La presencia de Xac en los huertos se asocia a menudo a varios aspectos:<\/p><ul><li>El factor clim\u00e1tico es, por lejos, el m\u00e1s transcendente a la hora de incidir en el nivel de da\u00f1o que se pueda llegar a producir. As\u00ed, por ejemplo, se ha determinado que las zonas que tienen mayor presencia de esta bacteria son aquellas donde se producen altas precipitaciones y abundante agua libre durante la primavera.<\/li><li>Mala calidad de los suelos, como suelos delgados, con exceso de humedad ya sea por la topograf\u00eda o por estratas impermeables. Con baja cantidad de materia org\u00e1nica y\/o algunos problemas y el debilitamiento general de las plantas, problemas por ejemplo de toxicidad por manganeso.<\/li><li>Los manejos culturales, como por ejemplo una fertilizaci\u00f3n desbalanceada.<\/li><li>Una densidad de poblaci\u00f3n incorrecta, que provoque emboscamiento en alguna etapa del desarrollo del cultivo.<\/li><li>La poda puede inducir a una mayor sensibilidad del cultivo, ya sea por falta o por exceso de poda que produzca un vigor importante.<\/li><li>Plantas m\u00e1s viejas o con m\u00e1s edad generalmente tienden a presentar una mayor cantidad de in\u00f3culo, sobre todo cuando los controles previos no han sido muy efectivos.<\/li><\/ul><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5864\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-1.jpg 640w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p><p>En Chile, la zona que muestra mayor prevalencia a esta situaci\u00f3n es la que se extiende entre la parte sur de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo y la Regi\u00f3n de Los Lagos, donde en la actualidad se ubican los huertos de avellanos europeos m\u00e1s australes del pa\u00eds. De hecho, se han visto casos en que un huerto fuertemente afectado por esta bacteria puede llegar a perder hasta el 80% de su producci\u00f3n. Justamente esta es una de las razones que ha llevado a que la industria haya catalogado a la zona que se extiende desde Talca, por el norte, hasta Chill\u00e1n, por el sur, como la mejor del pa\u00eds para producir avellanas europeas.<\/p><p><strong>S\u00cdNTOMAS Y MANEJO<\/strong><\/p><p>La bacteria puede provocar varios s\u00edntomas y signos en los distintos \u00f3rganos del avellano. Las lesiones que rodean las ramas y los troncos inicialmente causan el marchitamiento prematuro de las hojas en condiciones c\u00e1lidas y soleadas, seguido a menudo por la muerte regresiva de las ramas peque\u00f1as. Estos s\u00edntomas pueden ser una se\u00f1al para comenzar a buscar lesiones o cancros siguiendo las ramas muertas hacia adentro y hacia abajo del \u00e1rbol. Tambi\u00e9n se observan manchas en las hojas y, aunque no es tan com\u00fan, se pueden encontrar manchas en las c\u00e1scaras de las avellanas.<\/p><p>La bacteria tiene una fase ep\u00edfita ya que se detectan 104-108 UFC (Unidades Formadoras de Colonia) por hoja durante todo el per\u00edodo vegetativo en huertos. Tambi\u00e9n se han detectado en la superficie de las hojas y en las yemas (10-107 bacterias). En huertos enfermos, la tasa de yemas contaminadas var\u00eda de 0 a 90%.<\/p><p>Se ha evidenciado que los brotes pueden infectarse durante m\u00e1s de 200 d\u00edas antes de que aparezcan los s\u00edntomas, lo que significa que los \u00e1rboles infectados pueden verse sanos. Si se encuentran s\u00edntomas de tiz\u00f3n bacteriano o Xac, se debe podar el material enfermo 60-100 cm por debajo de la rama infectada y quemarlo o retirarlo del huerto. Debido a las dificultades de diagn\u00f3stico, es una buena idea esterilizar las herramientas de poda despu\u00e9s de cada corte para minimizar la propagaci\u00f3n de las bacterias dentro del huerto.<\/p><p>Se debe tener en cuenta que Xac (Xanthomona arbor\u00edcola pv corylina) perte\u00adnece a la misma especie que en nogales provoca la peste negra, aunque en este caso los s\u00ednto\u00admas son distintos, los que pueden llegar a ser m\u00e1s dif\u00edciles de combatir y erradicar.<\/p><p>Los s\u00edntomas se hacen evidentes una vez que termina el invierno.\u00a0 En primavera es muy com\u00fan ver, en \u00e1rboles que est\u00e1n siendo afectados por la bacteria, ramas y ramillas completamente secas.<\/p><p>En ese contexto, a menudo los productores combaten la aparici\u00f3n de esta bacteria utilizando tratamientos preventivos con productos c\u00fapricos, los cuales normalmente se aplican despu\u00e9s de la cosecha. Es m\u00e1s, en la actualidad no se tiene completa certeza de los efectos exactos que podr\u00edan llegar a tener estos tratamientos en los huertos, sobre todo teniendo en cuenta el muy probable desarrollo de resistencia al cobre por parte de la bacteria.<\/p><p>La presencia de uno o m\u00e1s factores que estresen la planta y con las condiciones clim\u00e1ticas favorables para el desarrollo de la enfermedad, siempre se generar\u00e1 un\u00a0 mayor nivel de da\u00f1o.<\/p><p>Una planta en condiciones cercanas al \u00f3ptimo fisiol\u00f3gico, tiende a ser m\u00e1s resistente, si esta se encuentra alta, el nivel de da\u00f1o ser\u00e1 menor. As\u00ed el manejo agroecol\u00f3gico del huerto incidir\u00e1 la presentaci\u00f3n y da\u00f1o causado por esta enfermedad.\u00a0 Contar con adecuadas condiciones de: riego, fertilizaci\u00f3n, control de malezas y manejo de la estructura del suelo, entre otras, permiten un buen control de la enfermedad. Se debe considerar que cada huerto, incluso cada cuartel, debe considerar un manejo diferenciado.<\/p><p>De todas maneras, y m\u00e1s all\u00e1 de los supuestos, jam\u00e1s se debe olvidar que, en la actualidad, no existe ning\u00fan tratamiento que sea cien por ciento efectivo. Por eso, como ya se mencion\u00f3, el control es preventivo:<\/p><ol><li>Cortar y quemar las ramitas afectadas.<\/li><li>Realizar tratamientos preventivos con productos c\u00fapricos., productos como el sulfato cuproc\u00e1lcico son m\u00e1s persistente, los hidr\u00f3xidos de cobre liberan mayor concentraci\u00f3n de iones cobre.<\/li><li>Realizar tratamiento con antibi\u00f3ticos cuando exista una alta carga bacteriana en el huerto.<\/li><\/ol><p><strong>RESISTENCIA Y MANEJO ALTERNATIVO<\/strong><\/p><p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5865\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-2.jpg 640w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto-pag-3-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/strong><\/p><p>La presi\u00f3n y condiciones de control puede tornarse cada vez m\u00e1s complejas debido al desarrollo de resistencia al cobre que presenta Xanthomonas arbor\u00edcola, lo que ha quedado en evidencia en las evaluaciones realizadas en Xanthomonas arbor\u00edcola pv juglandis (Xaj). Por ello, es importante que las estrategias de control sean bien planificadas, mejoradas y permanentemente evaluadas.<\/p><p>En ese contexto, la utilizaci\u00f3n de medios biol\u00f3gicos como, por ejemplo, bacteri\u00f3fagos, Aureobasidium pullulans y otras alternativas en evaluaci\u00f3n permitir\u00e1n disminuir los riegos y aumentar el control. Estas nuevas herramientas son usadas a la fecha para combatir con \u00e9xito, entre otras cosas, la peste negra en nogales.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5866\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tabla-final.png\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tabla-final.png 396w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tabla-final-300x214.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e86409e\" data-id=\"e86409e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f096f0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f096f0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/ediciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5812 size-medium\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ver-revista_180-03-300x250.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a><\/p><p><a href=\"https:\/\/aegnutricionanimal.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4602 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/A1.jpg\" alt=\"\" width=\"301\" height=\"250\" \/><\/a><br \/><br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5713 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/syg.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MIGUEL CORDEROIngeniero Agr\u00f3nomoAsesor T\u00e9cnico ComercialUnidad de Frutalesmcordero@cooprinsem.clCooprinsem El tiz\u00f3n bacteriano tiene la reputaci\u00f3n de ser el problema fitosanitario con mayor impacto productivo y econ\u00f3mico en el avellano europeo en el mundo. 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