{"id":5629,"date":"2023-10-14T21:54:24","date_gmt":"2023-10-15T01:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cooprinforma.cl\/?p=5629"},"modified":"2023-10-25T22:33:09","modified_gmt":"2023-10-26T02:33:09","slug":"centro-de-informacion-lactea-presento-indicadores-sectoriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/2023\/10\/14\/centro-de-informacion-lactea-presento-indicadores-sectoriales\/","title":{"rendered":"Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea present\u00f3 Indicadores Sectoriales"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5629\" class=\"elementor elementor-5629\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ff0ee0c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ff0ee0c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3db7cee\" data-id=\"3db7cee\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd2e321 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd2e321\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a559ad elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8a559ad\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"864\" height=\"536\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/portada-2.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-5631\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/portada-2.png 864w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/portada-2-300x186.png 300w, https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/portada-2-768x476.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 864px) 100vw, 864px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21a47ba elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21a47ba\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Para actualizar informaci\u00f3n y generar contenidos estad\u00edsticos sobre el sector l\u00e1cteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e INE, el Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea (CIL) present\u00f3 los Indicadores Sectoriales 2022.<\/p><p>La informaci\u00f3n estad\u00edstica est\u00e1 presentada en cap\u00edtulos que abordan el panorama mundial de los l\u00e1cteos; el mercado nacional; el comercio internacional; y, la caracterizaci\u00f3n de la producci\u00f3n y calidad de leche procesada en Chile.<\/p><p>La directora de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, Andrea Garc\u00eda, destac\u00f3 el aporte que entrega este trabajo conjunto. \u201cValoramos la conciliaci\u00f3n estad\u00edstica que se levant\u00f3 en esta publicaci\u00f3n, la cual es el resultado de un trabajo de coordinaci\u00f3n entre los sectores p\u00fablico y privado, y un punto de partida para el Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea. Con la informaci\u00f3n disponible se pueden orientar mejor las pol\u00edticas p\u00fablicas y les permite mejorar la toma de decisiones al sector privado y la sociedad civil. Como Ministerio de Agricultura, esperamos profundizar el trabajo del Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea para seguir generando publicaciones de calidad y as\u00ed contribuir al desarrollo sostenible del sector.\u201d \u00a0<\/p><p>A su turno, el gerente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Carlos Arancibia, indic\u00f3 que apoyar el desarrollo del Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea (CIL) se basa en considerar la relaci\u00f3n estrecha que existe entre la industria y los productores de leche y la necesidad de coordinar los esfuerzos de los distintos organismos e instituciones vinculadas al sector l\u00e1cteo para enfrentar procesos din\u00e1micos y en conjunto proyectar el futuro.<\/p><p>\u201cUna de las posibles razones del por qu\u00e9 la producci\u00f3n de leche en Chile no muestra un crecimiento que se corresponda con el comportamiento al alza del consumo, seg\u00fan varios actores de la cadena, podr\u00eda tener su explicaci\u00f3n en la falta de informaci\u00f3n econ\u00f3mica clave para entender los procesos productivos y comerciales del sector. Visto lo anterior y para disponer de herramientas que contribuyan a reducir el ambiente de incertidumbre surge la idea en el Comit\u00e9 Ejecutivo de la Comisi\u00f3n Nacional de la Leche de conformar el CIL, iniciativa que viene a aunar el trabajo estad\u00edstico peri\u00f3dico realizado en Chile por instituciones como Odepa, Exporlac, Consorcio Lechero y Fedeleche, y que en t\u00e9rminos de su gobernanza y financiamiento, ha buscado una independencia, logrando elaborar un primer documento que contiene los indicadores principales del sector, an\u00e1lisis y puntos de vista del a\u00f1o reci\u00e9n pasado. Al proyectar el CIL, debemos seguir trabajando entre todos, definir una estructura, evoluci\u00f3n futura y, muy significativo, su financiamiento\u201d, cerr\u00f3 Arancibia.<\/p><p>El gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra, destac\u00f3 que esta publicaci\u00f3n es el primer producto de difusi\u00f3n generado por el CIL, que es una iniciativa p\u00fablico-privada que forma parte de las acciones que genera la Mesa L\u00e1ctea. \u201cEs un trabajo donde las principales instituciones del sector nos propusimos avanzar en entregar informaci\u00f3n sectorial con una mirada com\u00fan. Las instituciones que hoy son parte del CIL, Odepa, Fedeleche, Exporlac y el Consorcio Lechero, ponemos esta publicaci\u00f3n a disposici\u00f3n de todos los que requieran informaci\u00f3n relevante del sector, pero la idea es seguir avanzando en generar nuevos productos para los actores del sector y p\u00fablico en general.\u201d.<br \/>En esta l\u00ednea, el presidente de Exporlac, Guillermo Iturrieta, resalta que la informaci\u00f3n que presenta reafirma los avances tecnol\u00f3gicos y en calidad que ha tenido el sector a lo largo del tiempo.<\/p><p>\u00abEl an\u00e1lisis de los indicadores refleja que, gracias a la apertura comercial del pa\u00eds y la calidad de la materia prima, la Industria l\u00e1ctea ha tenido un impacto fundamental en el desarrollo de las regiones del Sur de Chile\u00bb, comenta Iturrieta.<\/p><p>La coordinadora del \u00e1rea de Informaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n y Desarrollo del Consorcio Lechero, y coordinadora del CIL, Caterina Juri, explic\u00f3 que en el plano de la informaci\u00f3n sobre recepci\u00f3n y avance del sector a nivel nacional, desde 2014 se est\u00e1n presentando los indicadores, coordinados por el Consorcio Lechero. \u201cAgrupan y ponen en valor, en una l\u00ednea de tiempo, los distintos temas del sector l\u00e1cteo en Chile, que ahora integran como novedad un cap\u00edtulo sobre el comportamiento de los mercados internacionales y las variables productivas, que permite conocer en perspectiva lo que est\u00e1 ocurriendo en el mundo y establecer puntos de comparaci\u00f3n. Adem\u00e1s, esta versi\u00f3n nace bajo el alero del grupo CIL, lo que nos permite consensuar cifras relevantes para la toma de decisiones del sector l\u00e1cteo nacional.\u201d<\/p><p>Estos indicadores estar\u00e1n disponibles para su descarga gratuita en los sitios web de Odepa, Fedeleche, Exporlac y el Consorcio Lechero.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8c268ec\" data-id=\"8c268ec\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7ec9c1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7ec9c1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/index.php\/ediciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5566 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner_179.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a>\n\n<a href=\"https:\/\/aegnutricionanimal.cl\/rumimax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4603 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/B1.jpg\" alt=\"\" width=\"301\" height=\"250\" \/><\/a>\n<a href=\"http:\/\/www.sqmc.cl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5709 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2023-10-18-a-las-22.53.51.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"252\" \/><\/a>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5713 size-full\" src=\"https:\/\/cooprinforma.cl\/wp-content\/uploads\/gif\/syg.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para actualizar informaci\u00f3n y generar contenidos estad\u00edsticos sobre el sector l\u00e1cteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e INE, el Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea (CIL) present\u00f3 los Indicadores Sectoriales 2022. 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