Categoría: Noticias del Sector
-
Resumen de la Conferencia Lechera IFCN 2025
“Sistemas lecheros del futuro: la resiliencia como camino hacia la sostenibilidad.” Este fue el tema central de la Conferencia Lechera IFCN 2025, y refleja cómo la capacidad de adaptación de los productores y sistemas lecheros es clave para enfrentar desafíos como el cambio climático, las regulaciones ambientales y la evolución del mercado. La Red Internacional…
-
Chile adhirió la declaración de Paris sobre sustentabilidad láctea
Ante los líderes lecheros de todo el mundo, reunidos en la Cumbre Mundial de la Leche, realizada en París entre el 15 y 18 de octubre, se firmó la Declaración de Paris sobre Sustentabilidad Láctea. En el “Foro de Líderes por la Sustentabilidad” se reunieron los CEO de importantes empresas lácteas, dirigentes de productores lecheros…
-
Fedeleche presenta resultados del XIV Observatorio Lácteo Nacional
Comunicaciones Fedeleche El estudio entregó valiosa información en variables incidentes, permitiendo caracterizar el comportamiento y la probable evolución del sector lechero nacional. La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) desde el año 2017 comenzó a dar respuesta a una antigua demanda sectorial por impulsar una herramienta que permitiera vislumbrar las perspectivas de la actividad…
-
Empresas procesadoras del sector lácteo certifican avances en sustentabilidad
Mediante un Acuerdo de Producción Limpia, un grupo de empresas lácteas del país lograron relevantes avances en gestión de energía, agua y residuos sólidos, así como la reducción de 25.355 toneladas de CO2 equivalente. La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo certificó a 14 instalaciones productivas pertenecientes a siete empresas procesadoras de…
-
Centro de Información Láctea presentó Indicadores Sectoriales
Para actualizar información y generar contenidos estadísticos sobre el sector lácteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e INE, el Centro de Información Láctea (CIL) presentó los Indicadores Sectoriales 2022. La información estadística está presentada en capítulos que abordan el panorama mundial de los lácteos; el mercado nacional;…