Viernes, Julio 19, 2019

Equipo Cooprinsem capacitó a agricultores en el uso de Tecnologías para la Producción Lechera

“Automatización en la Producción Láctea y Eficiencia Energética” fue el título de la charla técnica que dictaron profesionales de Cooprinsem de Río Bueno a un grupo de agricultores de la Región de Los Ríos.

En la ocasión, integrantes del equipo técnico de la Cooperativa ahondaron en varios puntos de interés asociados al uso de energías renovables y al impacto económico que una inversión de este tipo puede significar en las cuentas de los servicios básicos asociados a la producción lechera.

En la automatización de procesos, el foco fue puesto en el uso de Retiradores Automáticos en el proceso de ordeña mecánica. Se comentaron los beneficios de la implementación de esta tecnología y todas las ventajas asociadas a su uso, principalmente en el ámbito del ahorro de tiempo, mano de obra, disminución de cuadros de mastitis por sobre ordeño y por ende mayor producción del rebaño.

Así lo explicó el profesional Eduardo Lalanne, quien señaló que el uso de retiradores automáticos en la sala de ordeña permite un ordeño eficaz, completo y rápido, permitiendo además cómodas y dinámicas rutinas bajo un alto tráfico de vacas. “El uso de esta tecnología junto a una buena rutina de ordeño tendrán un impacto significativo en la eficiencia de la sala de ordeña y la calidad de la leche”, explicó el profesional.

Cabe mencionar que los asistentes a esta instancia de capacitación son asesorados del Centro de Gestión Empresarial de Río Bueno, CEGA S.A. Respecto a la jornada, el Jefe de la Sucursal Cooprinsem Rio Bueno, Sergio Arellano, valoró esta instancia en la que pudieron compartir y apoyar técnicamente a agricultores locales, reafirmando con ello su compromiso con el mundo rural a través del apoyo permanente a los productores de la zona con la mejor asesoría, productos y servicios.



Profesionales de Cooprinsem dictaron charla sobre alternativas de mecanización agrícola para el trabajo en predios

En las dependencias de la Casa del Folclor de Osorno, profesionales del Departamento Agrícola de Cooprinsem participaron en una actividad de difusión en la que entregaron valiosa información a pequeños agricultores de comunas de la región de Los Lagos.

Esta actividad congregó a gran cantidad de asistentes convocados por Consultora Imagen, entidad a cargo de los proyectos de CONADI. En la ocasión, los profesionales Soledad Rosales y Helmut Müller realizaron una exposición sobre las alternativas de mecanización disponibles para el trabajo en predios, a través de ATV y UTV con implementos agrícolas. Tras las presentaciones de la profesional del área de Ventas de Insumos y el Jefe de Línea Maquinaria Agrícola, los agricultores pudieron aclarar sus dudas y realizaron consultas a los expertos. Los presentes valoraron la preparación del equipo de Cooprinsem y demostraron gran interés en sus explicaciones.

Participaron en esta jornada técnica la Encargada de la Unidad de Desarrollo de Conadi, Claudia Silva, y el Encargado del Programa de Predios Adquiridos de la misma repartición pública, Alfonso Almonacid. Asimismo, se hicieron presentes de parte de Consultora Imagen las profesionales Maritza Guarda y Lisette Guzmán, quienes fueron las encargadas de generar esta instancia en la que pequeños agricultores pudieron recibir asesoría especializada y de primera fuente para la realización de su actividad.

Al finalizar, los representantes de Cooprinsem agradecieron a los organizadores por la confianza depositada al considerarlos como proveedores para sus distintos programas, y por la invitación a participar como expositores en esta actividad de difusión.

Encargado de Frutales de Cooprinsem participó en taller dirigidos a pequeños productores

“Abordando las brechas productivas y potencialidades de los pequeños productores de berries de La Araucanía”, fue el título del taller de capacitación donde el Encargado de la Unidad de Frutales de Cooprinsem tuvo una importante participación exponiendo sobre el cambio varietal. Participaron productores de distintas zonas agroecológicas de la región de la Araucanía, además de los asesores y técnicos del área.

En esta cita técnica, efectuada en la Universidad de La Frontera, pequeños productores de Freire, Chol Chol, Vilcún y Gorbea tuvieron la oportunidad de profundizar sobre el cambio varietal de arándano y berries orgánicos, así como también, ahondar sobre la realidad de la industria en el sur de Chile, y las distintas alternativas para el sector en el corto, mediano y largo plazo.

En su exposición Ramiro Poblete, apuntó al recambio varietal como estrategia para mejorar la rentabilidad de la industria frutícola en la zona. Indicó que “todo va mucho más rápido en un mundo globalizado, por lo tanto, los frutales hoy en día no se pueden plantear a largo plazo. Cambian las variedades, cambian los mercados y los retornos de los productos, y en ese sentido los pequeños productores deben darse un espacio para saber lo que se viene y para que logren tomar decisiones a tiempo”.

Cabe mencionar que esta instancia de capacitación fue organizada por el Centro de Fruticultura de la Universidad de La Frontera, en colaboración con Capacitec Ltda., Cooprinsem, Cibama y la Planta Piloto CeTA-UFRO, y busca identificar las brechas de los productores de la región y del sur del país, en especies de importancia productiva.

Estudiantes del Mission College visitaron las dependencias de Cooprinsem

El equipo de Cooprinsem recibió la visita de un grupo de estudiantes del Mission College quienes acudieron hasta las dependencias de la Cooperativa para conocer el trabajo que desarrollan algunas de las áreas de la organización.

Fueron los alumnos de cuarto medio de la especialidad de administración del colegio rahuino los que disfrutaron de un completo programa de actividades que contempló varias charlas informativas a cargo de profesionales del área de Recurso Humano de Cooprinsem. Temáticas como remuneraciones, bienestar y desarrollo de personas fueron sólo algunos de los tópicos que se abordaron en esta instancia que sirvió para que los jóvenes conozcan de primera fuente el trabajo que desarrolla el área de personal en una organización de este tipo. Asimismo, hubo una exposición centrada en prevención de riesgos en el trabajo, formación laboral y capacitación para el logro de objetivos.

El Subgerente de Personas de Cooprinsem, Alejandro Benavides, explicó que esta actividad busca estrechar lazos y vincular a la educación superior con el sector productivo, “y con ello fortalecer en los jóvenes competencias previo su inserción al mundo laboral. Dentro de las acciones de responsabilidad social empresarial que desarrolla la Cooperativa en distintos ámbitos, nos preocupa apoyar a los jóvenes en el aprendizaje y conocimiento de factores claves para su desarrollo profesional”, señaló.

Luego de las charlas, los estudiantes tuvieron la posibilidad de disfrutar de una visita guiada por las dependencias de la Cooperativa. Sin duda, uno de los lugares que más llamó la atención de los alumnos fue el Centro de Laboratorios de Cooprinsem. Allí, los jóvenes fueron recibidos por el equipo de trabajo de este recinto liderados por el Director Técnico I+D, Oscar Wenzel, quien acompañó a los secundarios en su recorrido por los Laboratorios de Calidad de Leche, Diagnóstico Veterinario, Serología, Bacteriología, Análisis de Agua, Análisis de Forrajes y Laboratorio de Suelos.

En la ocasión, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer más sobre algunos servicios, como la unidad de calidad leche, la que mediante el uso de equipos FOSS de última generación, analiza más de 1,7 millones de muestras de leche al año, convirtiéndolo en el laboratorio más grande del país, así como en el primero en recibir la acreditación ISO 17025.

Centro de Laboratorios de Cooprinsem logra importante certificación internacional

Osorno, 20 de mayo de 2019.- El Centro de Laboratorios de Cooprinsem aprobó satisfactoriamente una importante auditoría externa enfocada en garantizar el comercio ético y la responsabilidad social de las empresas. Se trata de la Auditoría Sedex Members Ethical Trade Audits (Smeta), proceso que llevó a cabo la firma Intertek que posee vasta experiencia para auditar la sustentabilidad en los proveedores de empresas, en temas laborales, de salud y seguridad, medioambiente y ética empresarial.

El Centro de Laboratorios de la Cooperativa logró la aprobación en los cuatro pilares en este proceso de auditoría que utiliza el protocolo Smeta, estándar mundial para auditar la sustentabilidad en los proveedores de empresas, en temas laborales, de salud y seguridad, medioambiente y ética empresarial. Este estándar es definido por Sedex, una organización global que busca mantener estándares en toda la cadena de suministro.

“Este nuevo reconocimiento del Centro de Laboratorios, le permite a Cooprinsem demostrar cumplimiento a sus proveedores, clientes y entidades que lo requieran, en estos cuatro aspectos relacionados a la responsabilidad social empresarial”, explicó Oscar Wenzel, Director Técnico Área Laboratorios I+D, y responsable del cumplimiento con esta evaluación. Tras conocer la noticia, el profesional hizo entrega del Reporte Final de Auditoría SMETA de 4 Pilares al Subgerente de Servicios y Tecnología, Jorge Lama.

Con este resultado, -explicó Wenzel-, el Centro de Laboratorios de Cooprinsem muestra que además de operar cumpliendo con los requerimientos de calidad de sus servicios acreditados bajo Normas ISO por más de 20 años, “estamos cumpliendo además con estándares nacionales e internacionales de responsabilidad laboral, salud y seguridad de nuestros empleados, gestión de protección ambiental e integridad en los negocios”, señaló el Director Técnico Área Laboratorios I+D.

Cabe señalar que Intertek lleva a cabo auditorías Smeta en organizaciones de Chile y el resto del mundo, para evaluar el grado de cumplimiento de los estándares éticos que giran en torno a los negocios, el trabajo, el medioambiente, la salud y seguridad.

Intertek en Chile es uno de los proveedores más especializados en el servicio de esta auditoría, cuya importancia radica en garantizar el comercio ético y la responsabilidad social de las empresas. Estas auditorías están diseñadas con el fin de motivar a la fuerza de trabajo al mismo tiempo que mejora la eficiencia en el lugar de trabajo, mejorar los programas de comercio ético actualmente en vigor, y responder a cuestiones sobre el desempeño ético de las organizaciones, entre otros.

Charla Cultivos y Cuidados de Pequeños Frutales

La sucursal de Cooprinsem Panguipulli organizó la charla técnica sobre “Cultivo y Cuidados de pequeños Frutales”, la que contó con la participación del Ingeniero Agrónomo, Ramiro Poblete, Encargado de la unidad de Frutales de la Cooperativa, quien fue el relator en esta oportunidad.

La audiencia la conformaron los usuarios de Prodesal Los Tayos a cargo del Médico Veterinario Víctor Poveda, quienes adquirieron nuevos conocimientos en estas materias gracias a esta instancia de capacitación. A lo largo de la jornada se abordaron temas tales como cómo elegir el frutal a cultivar, calidad de terreno, clima, cuidados básicos, y mercado a nivel nacional e internacional.

El objetivo de esta actividad fue actualizar a los pequeños agricultores, que quieren fomentar la venta de pequeños frutales en la zona y aprovechar sus recursos naturales, tomando en cuenta lo turístico de la zona. Fueron alrededor de 30 los asistentes, quienes manifestaron su intención de incursionar en el cultivo de pequeños frutales, tales como frambuesas, frutillas y maqui, entre otros.

Al finalizar, los productores agradecieron la realización de esta instancia de capacitación y se manifestaron satisfechos por la claridad de la exposición efectuada por el experto.

Voluntarios de Cooprinsem construyeron plaza comunitaria en campamento de Río Bueno

Osorno, 2 de mayo de 2019.- Dando muestras de su espíritu solidario, trabajadores de Cooprinsem, desarrollaron su primer Voluntariado Corporativo en el campamento Piruco, en la ciudad de Río Bueno.

Junto al equipo de Techo Chile y en compañía de representantes de las familias que integran este campamento, los voluntarios de la Cooperativa asumieron el desafío de construir una plaza comunitaria, destinando su tiempo de descanso para estas faenas.

Fue una hermosa jornada en la que los trabajadores construyeron bancas y mesas de madera, columpios e instalaron maceteros para habilitar un terreno en desuso, poniendo en práctica sus habilidades para la carpintería y sus capacidades para trabajar en equipo. Todo lo anterior, buscando aportar con acciones concretas que beneficiaron a este grupo de familias. Así lo percibió el Tesorero del Campamento Piruco, Víctor Sepúlveda, quien manifestó que tener una plaza comunitaria era un anhelo que esperaban concretar desde hace tiempo. Indicó que actualmente el Campamento está conformado principalmente por adultos mayores que esperaban contar con un espacio que propiciara el encuentro entre vecinos. Señaló “somos 25 familias en total, entre niños y adultos mayores. Aquí hay más adultos mayores que niños”, señaló el dirigente.

A su vez, la Directora Regional Techo, Los Ríos, Teresita Ramaciotti, explicó que como organización trabajan desde hace 3 años con las familias de este campamento, y a partir de ese contacto se levantaron varias necesidades de la comunidad, siendo la construcción de esta plaza una de ellas. Explicó además que este tipo de actividades permiten estrechar lazos y conocer otras realidades, permitiendo que los beneficiados sean los anfitriones en una jornada en la que la colaboración y la solidaridad se viven intensamente. Al respecto, comentó que los dirigentes se prepararon para recibir a los voluntarios de Cooprinsem y al equipo de Techo. “La comunidad estaba esperándonos con una sorpresa, que era un desayuno bien rico. Y ahí estuvimos compartiendo cada uno lo que hacía, de que sucursal venían. La comunidad también, cómo habían llegado a vivir acá, y los voluntarios, como qué estudiaban. Fue muy bonito compartir un té caliente bien temprano”, dijo la Directora Regional de Techo, Los Ríos.

Sin duda, esta intervención urbana ayudará a mejorar la calidad de vida de estas familias en situación de vulnerabilidad. Cooprinsem espera desarrollar este tipo de proyectos comunitario en las zonas en las que tiene sucursales, como una expresión de la Responsabilidad Social Empresarial de la Cooperativa.

Cabe mencionar que el Campamento Piruco fue fundado en el año 1990. A raíz del retiro de la estación de ferrocarriles, la comunidad establece ese lugar como aquel donde se asentarían sus viviendas. Actualmente, Techo Chile trabaja las familias que viven en el sector, potenciando el manejo de residuos, reciclaje y la reutilización de los mismos.

Víctor Sepúlveda agradeció públicamente a quienes han permitido mejorar las condiciones de los vecinos de Piruco, “Gracias a Dios que empezó con Techo, y ahora Cooprinsem. Estamos felices con lo que nos están ayudando ahora”, señaló el dirigente vecinal.

Agricultores de Los Muermos aprendieron sobre análisis de muestras en laboratorio de Cooprinsem

Osorno, 9 de mayo de 2019.- Miembros de las directivas de agrupaciones agrícolas de Los Muermos visitaron el Centro de Laboratorios de Cooprinsem, y se instruyeron en el análisis y procesamiento de las muestras de suelo, forrajes, agua y leche que recibe a diario este centro ubicado en la ciudad de Osorno.

La motivación que llevó a este grupo de agricultores a viajar cerca de 150 kilómetros para conocer el edificio que alberga las instalaciones de Control Lechero Oficial y las unidades de análisis de la Cooperativa, fue recibir instrucción profesional respecto a los métodos utilizados para procesar las muestras de suelo, forrajes, agua y leche, y aprender a interpretar los parámetros que se utilizan en cada análisis.

La comitiva estuvo compuesta por los presidentes e integrantes de las directivas de Sociedad Agrícola y Comercial Agrounidos SPA, Agrícola y Comercial Caracol S.A, Agrícola y Comercial Potrero del Norte S.A, y Agrocomercial Coyam SPA. A su llegada, fueron recibidos por las Jefas de los Laboratorios, Ingrid Castro, Lorena Maldonado y Bernardita León, además del Subgerente del área, Jorge Lama.  El equipo del Centro de Laboratorios ahondó en los diferentes servicios de análisis que ofrece la Cooperativa, y los procesos que allí se desarrollan, finalizando con un recorrido por las instalaciones donde los agricultores conocieron cada uno de los laboratorios, y pudieron observar in situ el procesamiento de muestras para los distintos servicios de análisis.

Ingrid Castro, Jefe Laboratorios Análisis de Forrajes y Análisis de Suelo, explicó que la nutrición animal es un área de trabajo que ha avanzado gracias a la investigación científica, y aún más, con el desarrollo de herramientas tecnológicas predictivas de alta especialización. “Dichas tecnologías significan una gran herramienta para los sistemas productivos actuales, siempre y cuando sean utilizadas por profesionales con experiencia y criterio necesario. El muestreo y análisis frecuente y preciso en un laboratorio idóneo, es esencial para dotar de información al productor y apoyar con datos reales en la toma de decisiones”, indicó la profesional.

La delegación la integraron diez personas, y estuvo a cargo de la Ingeniera de Ejecución en Agronomía, Fernanda del Río, Encargada del Programa de Asociatividad Económica (PAE) del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) Los Lagos. Respecto a la visita, la profesional manifestó su agradecimiento por la recepción y buena disposición para resolver todas las inquietudes de los productores lecheros. Por su parte, los dirigentes demostraron verdadero interés en los procedimientos, y constataron que, si estos no se cumplen a cabalidad, se pueden ver drásticamente afectados los resultados de sus análisis.

Cabe señalar que estas cuatro sociedades agrupan en su totalidad a 150 productores de leche de la comuna de Los Muermos.

Jornadas Técnicas desafían a cambiar paradigmas en la alimentación bovina

Osorno, 7 de mayo de 2019.- Esta semana en los salones del Hotel Sonesta Osorno, Cooprinsem desarrolló su Jornada Técnica 2019, denominada “Cambiando los paradigmas en la alimentación bovina”. Esta actividad organizada por la cooperativa, tuvo como objetivo el abordaje de temas de interés para productores, estudiantes y profesionales del agro, centrados en los nuevos modelos productivos, y cómo la ciencia lleva a nuevas fronteras tecnológicas y desafía a cambiar los paradigmas, en este caso los de alimentación bovina.

Así fue como desde Australia, el Doctor Marcelo Benvenutti, quien forma parte de un equipo de expertos que investiga nuevas formas de evaluar y controlar el pastoreo en el Departamento de Agricultura del estado de Queensland, comenzó con esta jornada y presentó los tópicos “Principios del manejo de pastoreo Renopa”, y “Aplicación práctica de Renopa y emisiones de gases de efecto invernadero”; sistema en rotación basado en el remanente de forraje no pastado, el cual consiste en trasladar a los animales de un potrero a otro sin que pierdan consumo.

El profesional apuntó a que “aquí demostramos los resultados experimentales que hemos obtenido a través de los años y que nos ha llevado al desarrollo de un método de pastoreo diferente, el cual se ha convertido en una alternativa a lo que ya existe actualmente. Esto está vinculado al control sobre la intensidad del pastoreo, que es un factor determinante del consumo de pastura y del resultado económico de los sistemas. Este nuevo manejo se incorpora al ya tradicional manejo y de esta manera lo mejora. La recomendación para todos los productores es que prueben esta alternativa y vean los resultados que este trae”, explicó el profesional.

Luego el Doctor Chel Moore, proveniente de Estados Unidos, quien a lo largo de su carrera ha trabajado en la selección vía genómica de microorganismos ruminales, estudiando también su aplicación en la alimentación de animales domésticos, conversó con los presentes acerca de la “Ecología Endomicrobiana: nueva frontera en la nutrición de las vacas lecheras” y mencionó que el microbioma ruminal es la clave para el futuro de la producción láctea. “El uso de la genómica microbiana, la bioinformática y la citometría de flujo, nos provee con las herramientas necesarias para desbloquear completamente el potencial ruminal y es que en el futuro utilizaremos la genómica microbiana, tal como utilizamos hoy la genómica en las vacas lecheras, y optimizaremos el rumen al mismo tiempo que maximizamos el potencial genético de nuestras vacas”.

Concluyendo con estos simposios, fue el turno de la Secretaria Ejecutiva de la Corporación de la Carne, Verónica Ruiz, quien habló con los asistentes sobre alternativas para la utilización económica de machos de lechería.

Por su parte, Sergio Niklitschek, Gerente General de Cooprinsem, se mostró altamente satisfecho por la gran participación en estas nuevas Jornadas Técnicas que realizó la entidad. “Estas jornadas son muy esperadas y muy bien acogidas por todos los participantes, ya que traemos a los mejores especialistas del mundo, los cuales no están comprometidos con productos, sino que vienen a entregar sus conocimientos para que los productores analicen las variadas alternativas de desarrollo que tienen para sus campos. Este es el gran merito de estas jornadas, el dar a conocer herramientas nuevas y tocar temas de importancia económica y de interés para nuestros clientes”, comentó.

Finalmente, Mario Olivares, coordinador de las Jornadas Técnicas, manifestó “quisimos retomar estas jornadas con temas atractivos para la audiencia y encontramos estos tópicos interesantes de analizar. La idea que siempre hemos tenido como Cooprinsem, es no hablar aquí de los productos comerciales, sino que ver lo que las nuevas tecnologías pueden ser capaz de aportar al negocio ganadero hoy y en el futuro, y de esta manera mejorar la eficiencia general de sus negocios”, señaló el Director Técnico Comercial de Cooprinsem.

Laboratorio de Suelos de Cooprinsem participa con éxito en ronda interlaboratorios organizada por Wepal

  • El Centro de Laboratorios de la Cooperativa evaluó cuatro muestras de suelos enviadas desde Holanda, alcanzando niveles de determinación analítica que cumplen con los estándares definidos por la Wageningen Evaluating programs for Analytical Laboratories (Wepal). 

    Osorno, 2 de mayo de 2019.- Como una manera de certificar y acreditar la confiabilidad en la entrega de resultados de los análisis realizados por el Centro de Laboratorios de Cooprinsem, el Laboratorio de Suelos de la Cooperativa participó recientemente en la primera ronda 2019 organizada por la Wageningen Evaluating Programs for Analytical Laboratories (Wepal), analizando muestras de suelos enviadas desde Holanda.

    Fueron cuatro las muestras que llegaron desde Europa, las que se evaluaron bajo los parámetros P-Olsen, bases, micronutrientes y pH. Así lo explicó la Jefe del Laboratorio de Forrajes y Suelos, Ingrid Castro, quien manifestó que la mejor forma de demostrar la competencia de los análisis ofrecidos por los laboratorios, es que éstos participen en programas de ensayos de aptitud o rondas interlaboratorios. “La organización internacional Wepal desarrolla estos programas, los que están disponibles para los distintos laboratorios que quieran participar a nivel mundial, y con ello, acreditar la confianza en los resultados que entregan a sus clientes o usuarios”, indicó la profesional.

    Análisis

    Los datos obtenidos a partir del análisis realizado por el equipo de Cooprinsem fueron evaluados con el método estadístico NDA (Normal distribution Approximation), en conjunto con los obtenidos por los demás participantes. En esta versión de las Rondas Interlaboratorios Wepal participaron centros de distintas partes del mundo, agrupados según los parámetros de medición: P-Olsen (37), bases (41), pH H2O (91), pH ClCa2 (30), y micronutrientes (18).

    Los resultados alcanzados por el Laboratorio de Suelos de la Cooperativa, en todos los parámetros informados, fueron calificados como satisfactorios y están dentro de los límites de aceptación. Tras conocer esta noticia, la Jefe del Laboratorio de Forrajes y Suelos de Cooprinsem señaló “nos enorgullece que nuestro Laboratorio de Suelos, -y particularmente la analista Ariana Garrido, encargada de realizar los análisis-, cumplieran exitosamente con los resultados obtenidos en esta Ronda Interlaboratorios. Nuestra participación en este tipo de ensayos continuará en forma periódica, para seguir con la mejora continua de nuestros procedimientos y asegurar la entrega de resultados confiables a nuestros socios y clientes”, dijo Ingrid Castro.

    Cabe recordar Wepal es parte del grupo de investigación del departamento de suelo y calidad de la Universidad de Wageningen en Holanda. Su misión es organizar Rondas Interlaboratorios, que contribuyan a mantener y mejorar la calidad de los laboratorios. Es líder mundial en la organización de programas de ensayos de aptitud (PT) para el análisis de plantas, suelos, sedimentos y desechos orgánicos. Con más de 50 años de experiencia, actualmente cuenta con más de 500 participantes en sus PT en todo el mundo.