sábado, enero 19, 2019

Integración de Servicios Tecnológicos.

Eje: Uso de TIC’s en la producción y gestión agropecuaria.

Sub-tema: Desarrollo y aplicación TIC’s al sector agropecuario.

Carlos Lizana Gallo, Médico Veterinario, Médico Veterinario, Subgerente de Informática y Estudios, Cooprinsem, Osorno, Chile, clizana@cooprinsem.cl

Objetivo

COOPRINSEM es una cooperativa agrícola que ha implementado diversos servicios tecnológicos para apoyar a sus socios y clientes. Estos incluyen Control Lechero, Laboratorios de Calidad de Leche, Diagnóstico Veterinario, Forrajes, Control Periódico de Praderas y Unidad de Software Agrícola, entre otros. Cada una de estas unidades procesa y genera información orientada a evaluar diferentes áreas de la empresa lechera. Se planteó la utilidad de conectar estos servicios, para permitir el intercambio de información, de manera de ofrecer informes más integrados.

Desarrollo

Se definió como esencial que los informes mensuales del Control Lechero Oficial incluyeran la información procesada por los diferentes servicios a sus clientes. Así, junto con incorporar los análisis de composición láctea de las vacas en control, se incluyó un apartado con los análisis de forrajes realizados en la temporada por los usuarios. Cada alimento analizado es comparado con los requerimientos en energía y proteína actuales del rebaño. Un servicio adicional del Control lechero es evaluar el puntaje de movilización de cada animal. En los informes se relaciona diferentes grados de patología podal con el rendimiento productivo y reproductivo de los animales. El laboratorio de Diagnóstico Veterinario realiza periódicamente Test de Preñez Elisa en leche. Estos análisis son incluidos en los informes mensuales del Control Lechero. La unidad de Control Periódico de Praderas realiza  mediciones semanales o quincenales de la producción por potrero. Un resumen de estos informes es capturado por el Control Lechero que incorpora información de cobertura promedio histórica así como la cuña de pastoreo actual. El Cliwin, software ganadero desarrollado por Cooprinsem, es la herramienta predial más usada en el país para el registro de información de rebaños lechero. El control lechero oficial se conecta al Cliwin en cada predio para recuperar información de manejos reproductivos, reemplazando a los antiguos libros de registro. Así mismo, la información generada por el Control Lechero y los laboratorios de análisis de leche, son enviadas de regreso al Cliwin para completar el registro productivo de los animales. De la misma forma se envían periódicamente los resultados de las evaluaciones genéticas realizadas trimestralmente. Recientemente Cooprinsem desarrolló una aplicación para dispositivos móviles, que incluye una versión de consultas del Cliwin. Los usuarios del Cliwin sincronizan su App con Cliwin para consultar en terreno la información de sus animales. El Cliwin, se conecta a diferentes equipos de toma de datos, tales como equipos de ordeña, detectores de celos, bastones lectores, balanzas electrónicas, alimentadores de terneros, entre otros. Los usuarios del Cliwin y del Software de Contabilidad y Gestión de Cooprinsem, pueden enviar información a una plataforma web de Gestión, donde se comparan con otros productores.

Resultados

El efecto de esta integración de servicios ha sido un mayor aprovechamiento y comprensión de la información por los usuarios, así como la reducción de errores y de dedicación de tiempos en la labor de traspaso de información a los sistemas de registro de los clientes. Esta combinación de servicios y tecnologías abre nuevas posibilidades al uso de información en los predios ganaderos de Chile.

Interacciones genotipo x zona geográfica (central y sur) para características de reproducción y producción de leche en bovinos Holstein de Chile

Eje: Sistemas de Producción Agropecuarias.

Sub-tema: Inseminación, genética y reproducción animal.

Juana Chuma A1., Carlos Lizana2 y Hugo H. Montaldo1.

1Departamento de Genética y Bioestadística, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, 04510, Ciudad de México, México, montaldo@unam.mx.
2Cooperativa Agrícola y de Servicios Agrícolas (COOPRINSEM). Manuel Rodríguez 1040, Osorno, Región de los lagos, Chile, clizana@cooprinsem.cl.

Objetivo

Se planteó determinar la presencia de interacciones genotipo x zona geográfica de Chile en vacunos Holstein para características de reproducción y producción de leche, para desarrollar un sistema eficaz de evaluación genética basado en el uso de modelos mixtos.

Desarrollo

Se emplearon registros de producción de vacunos Holstein obtenidos por COOPRINSEM en 93 rebaños lecheros (85.467 lactancias) de la zona central (31°36’ a 38°30’ S), que comprende las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Ñuble, Bío Bío y el norte de La Araucanía y 712 rebaños (614.875 lactancias) ubicados en la zona sur (38°31’ a 42°06’ S), que abarca el sur de la Araucanía, Los Ríos y Los Lagos. Los datos corresponden a partos ocurridos en los años 1998 a 2015. Se utilizaron relaciones genéticas obtenidas del pedigrí de animales nacidos en 1994 a 2014. Un 9% de los padres tuvieron 5 o más hijas con registros en cada una de las zonas, totalizando 713 toros. Para estimar los parámetros genéticos, se usaron modelos mixtos bivariados con el programa ASReml.

 

Resultados

El sistema de producción predominante de la zona central es intensivo en estabulación, en climas que van de templado mediterráneo a templado lluvioso, con promedios de 11.098kg, 381kg, 350kg, 3,46% y 3,16%, 27,45 meses y 407 días para producción de leche (PL), producción de grasa (PG), producción de proteína (PP), porcentaje de grasa (%G), porcentaje de proteína (%P) por lactancia, edad al primer parto (E1P) y lapso inter parto (LIP), respectivamente. El sistema de producción predominante en la zona sur es el pastoreo con suplementación, en un clima templado oceánico, con promedios de 8.444kg, 299kg, 278kg, 3,58%, 3,30%, 28,20 meses y 405 días para PL, PG, PP, %G, %P por lactancia, E1P y LIP, respectivamente. Los estimados de heredabilidad para la zona central y sur fueron, 0,17 y 0,18 para PL, 0,20 y 0,19 para PG, 0,15 y 0,12 para PP, 0,47 y 0,47 para %G, 0,51 y 0,51 para %P, 0,09 y 0,06 para E1P y 0,03 y 0,03 para LIP, respectivamente. Las correlaciones genéticas entre zonas para PL (0,46), PG (0,40) y PP (0,32) fueron significativamente menores a 0,60 (P < 0,05), implicando que existen importantes interacciones genotipo x ambiente (IGA). Por otra parte, las correlaciones genéticas para E1P (0,52), LIP (0,71), %G (0,88) y %P (0,91) indican ausencia de IGA.

 

Conclusión

A diferencia de trabajos realizados en otros países tales como Nueva Zelanda y Estados Unidos, o entre rebaños con distintos niveles de producción de leche en el sur de Chile, existen importantes efectos de interacción genotipo x zona geográfica (central y sur) para PL, PG y PP. Esto se puede deber tanto a diferencias en los sistemas de producción utilizados, como en clima entre estos dos grupos de rebaños. Estas importantes IGA se deben considerar al diseñar programas de evaluación genética en Chile y para utilizar de modo más eficaz el material genético disponible a partir de programas de selección desarrollados en otras regiones del mundo.

 

 

Eligiendo la sembradora ideal para el establecimiento de especies forrajeras

ALTERNATIVAS COOPRINSEM:

La elección de sembradoras de forrajeras debe pasar por un análisis previo de las características de cada equipo disponible. Cooprinsem dispone de 2 proveedores de sembradoras: Aitchison de Nueva Zelandia y Güttler de Alemania. Ambos conceptos, siendo distintos, apuntan a un objetivo común; entregar máxima eficiencia en siembra de forrajeras, a costo de inversión acotado, con mínimo mantenimiento y facilidad de operación.

Además, todas las líneas de sembradoras representadas por Cooprinsem, son diseñadas específicamente para el manejo de semillas de forraje. Esto es un gran aporte pues muchas de las forrajeras hoy sembradas en la zona se manejan con equipos cerealeros.

Características generales de cada proveedor

• AITCHISON

Empresa neozelandesa especializada en el desarrollo de sembradoras de especies forrajeras. Dos características la distinguen, el dosificador de disco/esponja, que hace un muy buen control de flujo de semilla; y el esquema de incorporación de semilla a suelo con disco/zapata.

El sistema patentado de disco/esponja permite tratar muy delicadamente la semilla, además, la regulación de dosis es continua, sin requerir de cambio de piñones que en algunos casos aumenta o disminuye demasiado el rango requerido.

La configuración de las sembradoras en base a disco cortador y zapata vibradora incorporadora de semilla, ofrece un gran desempeño tanto en labranza tradicional, renovación y rejuvenecimiento de praderas. El disco de corte frontal hace una rasgadura superficial, que facilita la entrada de la zapata localizadora. Ésta última, por micro vibraciones generadas por el soporte en base a resortes, genera un entorno de suelo granular que acompaña y facilita la germinación de la semilla. La forma “T” invertida de la zapata hace que la semilla se aloje en una zona totalmente protegida de vientos y exceso de lluvia,sin dejar un suelo sellado en superficie.

Sistema disco/esponja Aitchison

Las configuraciones de entrehilera en Aitchison privilegian mantener un buen cierre de hileras para competir de buena manera contra malezas. 15 cm , 12,5 cm y 8 cm en el modelo ROLLER DRILL (para siembra tradicional) son disponibles.

Configuración disco de corte y zapata localizadora de semilla | AITCHISON Roller Drill

• GÜTTLER

Es la empresa alemana creadora del rodón compactador prismático. Sobre éste concepto ha desarrollado una amplia variedad de implementos agrícolas, donde Green Seeder ( 6 m ancho de trabajo ) y Green Master ( 3 m ancho de trabajo ) han tenido gran aceptación en Chile. En ambos equipos se destaca la distribución al voleo de semillas, tanto en labranza tradicional como en renovación de praderas. Para hacer un buen rejuvenecimiento de praderas con éstos equipos, es necesario ingresar a los potreros con un manejo de talajeo intensivo, de tal forma que se pueda remover el perfil de suelo con la serie de púas rasgadoras, eliminar de ésta manera material muerto y despejar área para el alojamiento de la semilla.

La sembrador no cuenta con depósito de fertilizante, por lo que se recomiendan niveles de fertilidad media/alta para obtener el máximo resultado. La fertilización debe realizarse a través de preabonadura.

Harro Flex | Variantes Ripper Board

La superficie anual de siembra, las especies forrajeras de interés, el nivel de fertilidad del suelo, el nivel de cobertura vegetal al momento de la siembra, son sólo algunos de los factores a considerar al momento de elegir una sembradora de especies forrajeras.

El personal de la Unidad de Maquinaria Agrícola de Cooprinsem está disponible para asesorar a los agricultores en la decisión de compra de sembradoras.

CLARIFIDE® DE ZOETIS – Usando la genómica para optimizar la producción bovina

CLARIFIDE es un servicio especializado, basado en tecnología genómica, desarrollado para lograr un mejoramiento genético acelerado y una mejor estrategia de las hembras de reemplazo en rebaños lecheros (Holstein, Jersey y Pardo Suizo) y de esta manera contribuir a una mayor rentabilidad. La prueba genómica de CLARIFIDE consiste en un panel de 19,000 (19K) marcadores de ADN con la que se pueden realizar predicciones genómicas para al menos 30 tipos de rasgos de producción, tipo y salud, y nueve índices compuestos, lo que permite predecir el comportamiento futuro de las terneras.

PARA EL MANEJO DE LOS REBAÑOS LECHEROS

La genómica y CLARIFIDE constituyen el siguiente gran paso en el mejoramiento genético. Parece evidente que una mejor selección de las hembras de reemplazo permitiría aumentar el retorno económico de rebaño. Teniendo claro que la selección genómica es el siguiente paso en esta dirección, hasta ahora las pruebas sólo han sido útiles para un pequeño número de animales. Ahora CLARIFIDE® pone esta valiosa herramienta en las manos de productores de leche comerciales.

¿Qué aporta CLARIFIDE® a su empresa?

• Un panel de 19,000 (19K) marcadores genéticos del que predicen el comportamiento animal basados en las características lecheras económicamente más significativas.
• Al probar su rebaño con CLARIFIDE® recibe resultados genómicos de más de 30 características de producción, salud y tipo, así como más de 10 índices compuestos incluyendo Mérito Neto (NM$) y más de 20 condiciones genéticas diversas.
• Usando esos resultados usted puede tomar decisiones mucho más fundamentadas acerca de selección, estrategias reproductivas y manejo general del rebaño.
• El resultado: Un progreso genético más rápido, un uso más eficiente de los recursos y un mayor retorno de la inversión.

MAXIMICE SU INVERSIÓN EN LAS HEMBRAS DE REEMPLAZO

Considere que el costo de criar a una hembra desde el nacimiento hasta que empiece a producir leche va de 1.600 a más de 2.000 dólares por animal. CLARIFIDE® le ayuda a maximizar su inversión en la recría al proveer valiosa información sobre el desempeño potencial de las hembras. Determinar el potencial genético de las hembras de reemplazo le permitirá tomar el control del futuro genético de su rebaño.

¿Cómo usar CLARIFIDE® para mejorar su plantel?

CLARIFIDE® revela el potencial genético de las hembras a una edad temprana; con esa información usted puede tomar decisiones de manejo más fundamentadas, por ejemplo:

• Enfocar los recursos en las hembras con alto potencial genético, las cuales pueden mejorar el rebaño más rápidamente.
• Identificar a las hembras que entregarían un mayor retorno al uso de tecnologías reproductivas avanzadas como semen sexado.
• Por el otro lado, el identificar a los animales con el menor potencial genético permite enfocar los recursos de la mejor manera.
• Identificar deficiencias genéticas que pueden ser corregidas en la siguiente generación utilizando los toros apropiados.
• Un mejor manejo de la consanguinidad.

Aunque CLARIFIDE® puede usarse a cualquier edad, si desea aprovechar todas sus ventajas y maximizar su inversión en hembras de reemplazo pruebe a sus animales lo más pronto posible después del nacimiento.

CLARIFIDE incluye más de 30 rasgos de salud, producción y tipo*
– Leche
– Grasa
– Proteína
– Grasa (%)
– Proteína (%)
– Células somáticas
– Tasa de preñez de las hijas
– Vida productiva
– Facilidad de parto del toro
– Facilidad de parto de las hijas
– Mortinatos del toro
– Mortinato de las hijas
– Consanguinidad individual
– Consanguinidad futura
– Haplotipos reproductivos específicos de la raza
– Estatura
– Fortaleza
– Profundidad del cuerpo
– Forma lechera
– Ángulo de la grupa
– Ancho de la grupa
– Patas posteriores, vista lateral
– Patas posteriores, vista posterior
– Ángulo de pezuña
– Clasificación de patas y pezuñas
– Inserción anterior de la ubre
– Inserción posterior de la ubre
– Ancho de la ubre posterior
– Profundidad de la ubre
– Colocación de los pezones delanteros
– Colocación de los pezones anteriores
– Largo del pezón
* Para cada rasgo, el GPTA es reportado en unidades específicas a dicho rasgo. Por ejemplo, GPTA para leche es expresado en libras de leche; GPTA para vida productiva es expresado en meses, etc.

Índices compuestos**
– Mérito Neto
– Mérito Queso
– Mérito Fluido
– Índice de desempeño de la raza
– Calificación final de tipo
– Habilidad de parto
– Compuesto de patas y pezuñas
– Compuesto de tamaño corporal
** Los índices combinan información de varios rasgos relacionados dentro de un valor compuesto.

POR QUÉ LA GENÓMICA IMPORTA?

La tecnología genómica está revolucionando la manera de tomar decisiones en los rebaños lecheros. Sean lecherías pequeñas o grandes,los resultados genómicos pueden ser aplicados para tomar decisiones de manejo más rentables tempranamente en la vida de las
hembras.

Hasta hoy, la disponibilidad de la genómica se ha enfocado en el nivel superior del potencial de los Toros de IA y en la élite de las vacas que son potenciales productoras de futuros Toros de IA. Pero la siguiente etapa de la genómica va a proporcionar valores para todas las operaciones lecheras, permitiendo que los productores comerciales usen la información para mejorar la selección de las hembras, cruzas, manejo y rentabilidad. El genoma bovino tiene aproximadamente mil millones de pares, y los investigadores han identificado los marcadores dentro de esta base de pares que se han asociado a los genes de mayor importancia para los productores lecheros. La tecnología más nueva es un chip con 19,000 marcadores (19K), que proporciona la información más relevante en las características relacionadas con la producción, salud y tipo. Ahora las predicciones genómicas son rentables, de tal manera que las operaciones comerciales pueden usarlas para la selección
de hembras.

UTILIZANDO EL MÉRITO NETO

Un índice vital de los resultados de CLARIFIDE lo constituye el Mérito Neto, el cual predice la rentabilidad de por vida de una hembra comparada con la base de su raza, impactando directamente el ingreso que un animal puede generar en su vida. EL NM$ incluye rasgos económicamente relevantes referentes a producción, salud, longevidad y facilidad de parto.

Las evaluaciones genéticas tradicionales han predicho muchos aspectos de cómo será el desempeño de un animal. El mejoramiento genético ha llevado a una productividad más alta conforme los productores lecheros han apareado continuamente sus mejores hembras con sus mejores toros, con la esperanza de producir progenie con genética y potencial productivo superior.

A través del tiempo, una mejor información ha reducido el riesgo de grandes errores en la selección genética. La selección de toros ha dado la posibilidad de un progreso genético fenomenal, permitiendo que se use un toro como padre de cientos, o aún, miles de crías. Esto permitió que la industria aprendiera mucho del impacto de los sementales y su habilidad para transmitir genes a sus crías.

Mucha menos información está disponible en relación con la contribución del potencial genético de una vaca individual. A diferencia de la inseminación artificial con toros, las hembras comerciales tienen pocas crías y pocos registros de producción a lo largo de su vida. Como la mayoría de la selección se ha hecho en el pedigrí del lado de los toros, queda la oportunidad en la población de las hembras para un progreso genético rápido.

Un índice especialmente importante, ofrecido con el chip 19K, es el Mérito Neto, que mide directamente la contribución de ganancias potenciales que un animal individual genera para su rebaño. En un rebaño comercial, animales analizados con el chip 19K mostraron rangos
extremos en los dólares de Mérito Neto generados durante la vida del animal.

MAYOR PROGRESO GENÉTICO PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD

El incrementar la confiabilidad promete revolucionar la manera de tomar decisiones en la selección, cruzamientos y manejo de las hembras lecheras.

Decisiones más exactas de selección y cruza se asocian a mayor utilidad potencial para los productores de leche. La nueva tecnología genómica permitirá a los productores tener información apreciablemente más confiable para entender el potencial genético más temprano en la vida de las hembras de reemplazo.

En la genética de ganado lechero, el término confiabilidad cuantifica la relación entre el mérito genético predicho y el real. La confiabilidad tiene un rango de 0 a 99%. Mientras más alta la confiabilidad, mejor es la oportunidad de que el mérito genético predicho
concuerde con su desempeño futuro.

La gráfica adyacente ilustra que, conforme la confiabilidad aumenta, también lo hace su habilidad para entender completamente el verdadero potencial genético de un animal.

La curva roja representa la información comúnmente disponible para una hembra de reemplazo. El mayor ancho de la curva, es indicador de cómo el desempeño del animal puede variar ampliamente.

• La curva azul ilustra la confiabilidad con la genómica. La curva se vuelve más angosta y las predicciones se acercan al potencial genético verdadero del animal.
• La curva naranja ilustra el grado más alto de confiabilidad. En este punto podemos predecir más fácilmente como va a desempeñarse el animal. Esta información rara vez se obtiene de las hembras utilizando los métodos de análisis de progenie tradicionales.

BASES DE LA CONSANGUINIDAD

La consanguinidad ha sido una lucha larga para los productores lecheros. Como las vacas lecheras han sido cubiertas buscando metas similares la diversidad genética ha disminuido y los niveles de consanguinidad han aumentado.

Los aumentos en la consanguinidad pueden tener como resultado una reducción en la productividad, comúnmente llamada depresión por consanguinidad. Esto no solo impacta los niveles de producción, sino que puede afectar la salud y las características funcionales
como la respuesta inmune y eficiencia reproductiva.

CLARIFIDE® ofrece dos mediciones de consanguinidad, destacando la Consanguinidad
Genómica Individual de cada animal, analizando la homocigosis real y los porcentajes de genes en común, además de corregir paternidad real versus lo informado mediante la prueba genómica de cada animal.

CLARIFIDE® ofrece herramientas para las operaciones lecheras comerciales para manejar la consanguinidad y reducir sus efectos negativos en el desempeño y ganancias del predio.

Fisiopatía de la avellana europea de causalidad compleja y de prevalencia incierta

En Chile el avellano europeo es una especie con alto potencial de producción y exportación de avellana, y desde su introducción con propósitos experimentales en 1986, la superficie de plantaciones comerciales se ha incrementado considerablemente desde la región del Maule a Los Lagos, con aproximadamente 20.000 ha plantadas al 2017. Actualmente Chile tiene participación del 2% entre los principales países productores de este fruto seco, con ventajas competitivas en producción de contraestación.

Los defectos de la avellana europea constituyen un factor de deterioro de la calidad y condición, consecuentemente de la rentabilidad del negocio; al respecto, en Chile al igual que en otras partes del mundo, se han reportado diversos defectos en la semilla siendo los más frecuentes cavidad parda, puntas negras, arrugadas y deformes, semillas dobles, dañadas por chinche, y con hongos de pos cosecha; así como también avellana vana y
avellana con mancha parda.

En la literatura se describe la mancha parda (Brown stain) como un desorden fisiológico (fisiopatía) caracterizado por manchas acuosas en la superficie de la núcula y entre los tejidos vasculares de la cáscara (pericarpio), estos tejidos pierden consistencia y se tornan más blandos. El manchado se advierte con facilidad cuando las avellanas se encuentran en la mitad del crecimiento del fruto; los tejidos afectados varían de pardo a pardo oscuro y las células del pericarpio afectadas no se ensanchan y permanecen levemente hendidas cuando han completado su madurez. El interior de la avellana incluyendo la semilla, evolucionan hacia una consistencia blanda acuosa de color pardo. Las avellanas afectadas en diverso grado a menudo caen anticipadamente en verano, son de calibre pequeño y vano; en tanto que la fruta afectada que permanece en el árbol en la mayoría de los casos están vanas y con semilla deforme. La causalidad de esta fisiopatía se asocia con factores climáticos y nutricionales en períodos muy específicos del desarrollo de la avellana europea.

En Chile esta enfermedad de causalidad compleja y aún no precisada, con potencial para ocasionar pérdidas severas en la producción de la avellana europea, no ha sido estudiada
sistemáticamente bajo las variadas condiciones edafoclimáticas del cultivo del avellano europeo; no obstante, se dispone de algunos antecedentes de la prevalencia la que ha variado significativamente entre temporadas, localidades y plantaciones de una misma zona, siendo el cv. Barcelona uno de los más afectados.

Respecto del diagnóstico y prevalencia, consignar que el equipo de trabajo del laboratorio de fitopatología de la Universidad de La Frontera, ha desarrollado algunos estudios prospectivos desde hace varios años, constatando la variabilidad de la prevalencia de esta fisiopatía. En referencia, durante la temporada 2013-2014 se prospectaron diez plantaciones comerciales siendo las plantas del cv Barcelona, establecidas en Collipulli, Gorbea, Maquehue, Panguipulli y Temuco, Región de La Araucanía, en las que se detectó alta incidencia de mancha parda en avellanas inmaduras caídas anticipadamente(promedio 45%, rango 30-60%), y en las avellanas maduras con evidencias de mancha parda que permanecieron en los árboles las semillas fueron deformes (46,7%) y vanas (20,5%), denotar que en dicha temporada ocurrieron heladas tardías de primavera, diferencias térmicas amplias entre el día y la noche, y lluvias estivales frecuentes.

En el contexto, se continúa estudiando esta fisiopatía, para correlacionar prevalencia con factores climáticos, nutricionales y de manejo cultural, en algunos huertos de la zona sur.

 

En temporadas recientes esta enfermedad ha sido recurrente, pero su prevalencia ha sido menor. Desde el punto de vista del manejo de la enfermedad, en algunos casos en Chile se ha mencionado el tratamiento de esta fisiopatía con fungicidas y nutrientes foliares, pero sin respaldo científico validado.

Entonces, es conveniente y necesario cuantificar y correlacionar con mayor precisión la prevalencia en diversas condiciones de sitio, particularmente considerando la situación de cambio climático acelerado y dada la expansión y diversidad de ambientes en que se está cultivando el avellano europeo en Chile; al efecto de desarrollar estrategias de manejo agronómico integrales, y de la mayor inocuidad posible que contribuyan a atenuar la prevalencia de esta fisiopatía de avellana europea de causalidad compleja y de prevalencia incierta.

Entonces, es conveniente y necesario cuantificar y correlacionar con mayor precisión la prevalencia en diversas condiciones de sitio, particularmente considerando la situación de cambio climático acelerado y dada la expansión y diversidad de ambientes en que se está cultivando el avellano europeo en Chile; al efecto de desarrollar estrategias de manejo agronómico integrales, y de la mayor inocuidad posible que contribuyan a atenuar la prevalencia de esta fisiopatía de avellana europea de causalidad compleja y de prevalencia incierta.

Laboratorio Análisis de Forrajes aumenta su oferta de servicios

Desde el año 2012, el Laboratorio de Análisis de Forrajes de Cooprinsem, ofrece servicio de análisis NIR con curvas exclusivas desarrolladas en USA por el laboratorio Cumberland Valley Analitical Services (CVAS). La alianza con éste laboratorio se desarrolló por una gestión conjunta con Best Fed. Desde entonces Cooprinsem ofrece a sus clientes el análisis NIR Plus, cuya característica principal es que la muestra es secada en horno de secado y
analizada vía NIR una vez molida, todo bajo un proceso estandarizado con CVAS y entrega parámetros adicionales como la proteína dañada por calor, extracto etéreo, almidón, lignina, cenizas, entre otros.

Como el mayor laboratorio de forraje con base química en los EE. UU., CVAS tiene los recursos para generar datos de forma rápida para el desarrollo de una de las calibraciones NIR más extensas de la industria americana. Continuamente hace una evaluación de las ecuaciones para agregar nuevos alimentos, datos estacionales adicionales, nuevos nutrientes e incorporar mejoras en precisión.

CVAS trabaja con varios socios para proporcionar ecuaciones NIR que atienden mercados locales específicos, tanto en los Estados Unidos como en el extranjero. Proporciona ecuaciones NIR y el soporte técnico para permitir que un laboratorio “local” como Cooprinsem, brinde análisis NIR exhaustivos y de calidad a sus clientes.

 

 

CVAS fue el primero en ofrecer comercialmente el Análisis de Fermentación, además fue uno de los primeros laboratorios en ofrecer extensos servicios de digestibilidad in vitro y análisis para los modelos nutricionales de Cornell y CPM-Dairy.

CVAS se encuentra acreditado por la National Forage Testing Association (NFTA) para el análisis NIR y Química Húmeda, ambos con Clase A, convirtiéndose en el único laboratorio con esta clasificación, que trabaja con un laboratorio privado en Chile.

NIR y Forrajes

Los forrajes o voluminosas son el componente más importante de las dietas de rumiantes, y la optimización de las raciones es a menudo la clave de la rentabilidad para los productores de leche y carne. Las raciones mal equilibradas pueden conducir a una baja producción de leche en las vacas lecheras y un lento aumento de peso para el ganado de carne.

Los forrajes muestran amplias variaciones en el contenido nutricional, y el análisis frecuente y preciso es clave para optimizar las raciones de los animales. Un análisis básico de forraje debiera contener a lo menos, materia seca, proteína cruda,fibra cruda, FDA,FDN, así como minerales.

A menudo se requieren algunas medidas de digestibilidad y disponibilidad de energía, parámetros que son costosos y laboriosos de realizar con métodos tradicionales de química
húmeda. Sin embargo, el análisis NIR de forrajes puede predecir estos y otros 20 parámetros en menos de un minuto, a partir de muestras de forrajes secas y molidas, con una precisión que rivaliza con los métodos de química húmeda, pero que ofrece una repetibilidad superior. Las muestras pueden ser analizadas rápidamente por un analista y sin procedimientos o uso de productos químicos peligrosos.

Para equipos que analizan en seco, el paso primordial para la obtención de resultados confiables el es el secado de la muestra, una muestra que contenga menos del 90% de MS, no se muele bien y se podría calentar en el proceso de molienda, lo que produciría una pérdida de humedad que no se podría cuantificar. Las calibraciones NIR se basan en niveles de humedad muy bajos del material molido y no predicen bien muestras muy húmedas. Una humedad superior al 6%, o un residuo de materia seca inferior al 94%, pueden generar un pico de agua significativo en los espectros NIR y causar una pérdida de sensibilidad. El secado en horno es por principio la técnica más idónea para secar las muestras y lograr obtener este porcentaje de materia seca. Igualmente se utiliza el microondas, esta opción permite obtener resultados más rápidos, sin embargo, si bien ésta alternativa es muy buena para predecir la materia seca de la muestra, su uso altera algunos componentes nutricionales, cuyos valores se podrían ver afectados al analizar luego por NIR, si los tiempos de secado no son bien manejados. Secar muestras a temperaturas >60°C puede causar por ejemplo “proteína dañada por el calor”, esto hace aumentar artificialmente el valor de éste parámetro, haciendo que la muestra se vea subvalorada, más de lo que es.

Los analizadores de forraje NIR son usados ampliamente por ganaderos y productores lácteos, laboratorios de análisis, empresas productoras de semillas, empresas productoras de alimentos e investigadores. La mayoría de los análisis de forraje se realiza con muestras secas y molidas, aunque hay calibraciones disponibles para muestras de forraje directamente en el campo.

Cooprinsem y CVAS

En Octubre de 2017 se firma un nuevo convenio que permitirá ampliar la oferta de análisis a nuestros clientes a través de NIR. Al análisis de pradera, ensilaje de pradera, ensilaje de maíz, grano de trigo y grano de maíz se suma el análisis NIR de:

  • Ración total mezclada (RTM).
  • Concentrados.
  • Ensilajes de granos pequeños (triticale, cebada, trigo, arveja,etc.).
  • Grano de cebada, grano de avena, grano de triticale.

En el mismo sentido, el análisis NIR plus que ya es conocido por nuestros clientes, además incluirá:

  • Digestibilidad de la fibra (12-30-24-48-120-240 horas).
  • Fraccionamiento de la proteína.
  • FDN libre de cenizas (NDFom).
  • Tasa de digestibilidad (kd).
  • Ácidos de fermentación para ensilajes.
  • Producción de leche por kilo de materia seca de forraje.
  • Diferencia en el contenido de cationes y aniones del forrajes/alimento (DCAD).
  • Almidón y digestibilidad del almidón, para ensilaje de maíz.

Ya sea en el Centro de Laboratorios o en cualquiera de nuestras sucursales, usted puede
solicitar el análisis NIR Plus. Análisis rápido que tendrá un tiempo de respuesta de 24 a 48 horas, cuyos resultados podrán ser cargados directamente a los programas de formulación de raciones NDS y AMTS, sin necesidad de digitar los resultados.

Otros servicios implementados

  • Determinación de tamaño de partícula para ensilaje de maíz y RTM con la metodología del Penn State Particle Separator que permite ayudar a determinar el tamaño correcto de partículas de forraje necesarias para mejorar la nutrición de los rumiantes.
  • Determinación del tamaño de partícula para grano de maíz molido, a través del método descrito en ASAE S319.4 con el Feed Grainv2.0 Evaluation System de los autores Patrick C. Hoffman, Dr. Randy Shaver, y Dr. David Mertens de la Universidad de Wisconsin-Madison.

Este parámetro es uno de los principales factores que determinan la digestibilidad del almidón en los animales rumiantes y monogástricos. El grano que no se procesa lo suficientemente bien da como resultado una digestión lenta o incompleta y una baja eficiencia de alimentación.

  • Análisis de almidón en fecas, por vía química húmeda. La cantidad de almidón en una muestra fecal está altamente relacionada con la digestibilidad total del almidón en el tracto.

Recordamos también a nuestros clientes que con la tecnología que disponemos en nuestros
laboratorios pueden solicitar el análisis completo de minerales (macro y micro minerales), que puede complementar el análisis NIR Plus.

Comentarios finales

El volumen y la amplitud de evaluaciones a través de química húmeda que ofrece CVAS, los posiciona como líderes en la provisión de servicios NIR. Los análisis NIR y química húmeda realizados por CVAS se encuentran acreditados como Clase A en la NFTA, lo que los hace estar entre los tops de tops en E.E.U.U., y Cooprinsem cuenta con el respaldo de éste líder, para ambos tipos de análisis.

Proporcionar un análisis NIR preciso es una tarea importante que requiere un análisis de referencia exacto, procedimientos precisos de manejo de muestras, experiencia técnica y bases de datos continuamente actualizadas. Como laboratorio trabajamos bajo estos estándares que además son propios de laboratorios de análisis de forrajes acreditados en E.E.U.U, esta característica nos permite proporcionar servicios NIR precisos y oportunos.

Instalaciones para maximizar el bienestar animal y la producción de leche. Los beneficios del uso de un cepillo para vacas

Los animales normalmente se asean, por ser esta una parte importante de su conducta natural. El auto aseo del ganado lechero puede ser definido como el lamerse en cualquier parte del cuerpo o rascarse en los objetos inanimados circundantes al animal. El aseo es un requerimiento de conducta importante de la vaca y la restricción de tal comportamiento puede ser estresante, conduciendo a conductas anormales.

La función principal del aseo es cuidar el cuerpo, mantener la piel limpia y disminuir el riesgo de enfermedades. El auto aseo del ganado lechero incluye lamerse con la lengua, rascarse con las patas traseras y astas (si las tuviese), así como con el movimiento de su cola. Sin embargo, para poder alcanzar partes inaccesible como la cabeza, cuello, espalda y cuartos traseros, el ganado necesitará hacerlo en algún objeto inanimado. En sistemas de producción a pastoreo, al ganado le gusta utilizar objetos ambientales para rascarse como árboles y cercos, especialmente para áreas del cuerpo no tan accesibles para la lengua y patas.

Durante la década del ochenta, comenzaron a desarrollarse los primeros prototipos de cepillos mecánicos giratorios para vacas con la finalidad de facilitar esta conducta normal de aseo y acicalamiento en los animales de lechería. A continuación se describen los beneficios obtenidos al utilizar estos cepillos para vacas.

Beneficio 1: Mayor Bienestar animal

Un cepillo mecánico para vacas es un ejemplo de un enriquecimiento ambiental que permite que el ganado realice su conducta de aseo, permitiendo disminuir su estrés. Estos cepillos facilitan el aseo, en particular en partes del cuerpo de difícil acceso, contribuyendo a satisfacer esta conducta natural y la limpieza del animal, así como reducen la frustración o el estrés, debido al aburrimiento de animales que se encuentran en alguna condición de estabulación.

 Las vacas tienen el instinto de lamer y dejarse lamer por sus pares. Ese es un comportamiento normal. Todos los animales en un grupo son lamidos, pero no todos lamen. Animales de rango similar se lamen entre sí más de lo que lo hace con animales de distinto rango. Este comportamiento se asocia a cambios de actividades, como por ejemplo, antes o después de ir a descansar. El lamerse parece calmarlos después de un disturbio. Los animales necesitan de este acicalamiento social. Si no puede ocurrir porque el animal está atado por ejemplo, en cuanto tenga la posibilidad de hacerlo, lo hará de manera reiterada.

A las vacas les gusta frotar su cuerpo contra un cepillo. Los cepillos para animales mejoran el bienestar animal porque aumentan la circulación sanguínea, los mantiene limpios, ocupados y tranquilos. Si los animales no cuentan con un cepillo, se frotarán contra las barandas de alimentación, bebederos, muros o cubículos, lo cual no es deseable porque pueden lastimarse o dañar las instalaciones.

Estudios realizados con distintos modelos de cepillos para vacas muestran que estos fueron utilizados por casi todas las vacas en un grupo. La utilización menor en los peores días es de un 85% y en los mejores días de 100% de la animales en grupo. Los animales frecuentan el cepillo entre tres a seis veces al día, totalizando unos 10 minutos por animal.

Cuando las vacas no cuentan con cepillos, la mayoría de ellas prefiere rascarse principalmente la zona de la cabeza y el cuello contra objetos inanimados u árboles. La investigación ha demostrado que al tener cepillos giratorios para vacas, se mantiene la preferencia por rascar las zonas de la cabeza y cuello, pero adicionalmente se ha notado una mejor distribución en el rascarse de las vacas, permitiéndoles acceder a la parte de la espalda y cola, logrando mayor aseo y bienestar.

Distintos estudios han mostrado que se aumenta la frecuencia con que se rascan el cuello, espalda y cola, demostrando que el uso del cepillo mecánico para vacas, facilita el asearse, especialmente en estos lugares de difícil acceso para la vaca.

Signos de Placer:

  • Estiramiento de la parte que se está rascando
  • Levanta la cola levemente
  • Ojos entrecerrados

Actualmente en Europa se está postulando que a nivel de rebaño, el uso del cepillo podría ser un indicador del bienestar general y podría ser utilizado como benchmark entre los rebaños. Ya que el cepillado puede considerarse comportamiento de lujo, es probablemente uno de los primeros comportamientos a disminuir si el bienestar de la vaca comienza a ser reducido, por lo tanto podría ser un buen indicador del estado de bienestar de los animales en un rebaño.

Beneficio 2: Aumento de la producción de leche

Un estudio de campo llevado a cabo en la Universidad de Cornell, Nueva York, USA. publicado el año 2010 demostró que vacas de segundo parto mostraron un incremento significativo en la producción de leche después de la instalación de los cepillos para vacas en los corrales de estabulación. El aumento medio de producción estabilizado a los 6 meses de uso del cepillo, fue de 1 kg de leche/vaca/día.

Las hipótesis propuestas para esta correlación positiva son que las vacas que van al cepillo a rascarse se muestran más activas, y por lo tanto más proclives a frecuentar el comedero. Las vacas más activas también utilizarían las cetonas más eficientemente y podrían experimentar menor reducción en la ingesta de alimentos debido a una alta concentración de cetonas en el suero. Esto conduciría a un aumento potencial en el rendimiento diario de la leche. Por otra parte, el hecho de que los cepillos aumentan la circulación de sangre en todo el cuerpo de la vaca, aumenta también el flujo de sangre hacia la ubre, lo que aumentaría la tasa de intercambio de nutrientes, aumentando la producción de leche.

Nuevas investigaciones publicadas el año 2016 por la Universidad sueca de Ciencias Agrícolas, encontraron una relación positiva entre la frecuencia de uso de los cepillos, la producción de leche y el consumo de materia seca. Cada uso adicional de cepillo se asoció con un mayor rendimiento de leche de 1,52 kg y un mayor consumo de 0,67 kg de materia seca al día. Adicionalmente encontraron un incremento en el flujo de leche asociado a una mayor frecuencia de uso del cepillo, describiendo que por cada visita adicional al cepillo se obtuvo un incremento de 0,05 kg/minuto.

De acuerdo a los autores, será interesante en futuros estudios probar la hipótesis de que el uso creciente del cepillo provoca un aumento de la producción de leche mediante la estimulación táctil del cepillo, provocando un aumento de la liberación de oxitocina y que el aumento en la alimentación es una consecuencia del aumento producción de leche. El hecho de que encontraran una relación entre el uso del cepillo y el flujo de leche tendería a apoyar que la oxitocina sería el driver de este mecanismo.

 Beneficio 3: Disminución de la incidencia de enfermedades

 En el estudio de la Universidad de Cornell, también se evaluó la presencia de cepillos para vacas y su rol en la presentación de mastitis clínica en el rebaño, demostrando una disminución en la presentación de mastitis clínica en vacas de dos o más lactancias. Los datos sobre mastitis clínica fueron recopilados antes y durante el estudio. No hubo diferencias antes de la instalación de los cepillos para vacas en los distintos grupos de animales, sin embargo, luego de la implementación de los cepillos se observó una caída marcada y significativa de 34% en la incidencia de mastitis clínica en vacas de dos o más partos. La diferencia en la incidencia de mastitis se vio aumentada al aumentar el número ordinal de lactancias.

Distintos estudios han mostrado la relación entre el grado de limpieza de la vaca y la incidencia de mastitis. Las hipótesis planteadas para estos resultados pueden ser que la vaca puede asearse en zonas como la cola o muslos al utilizar el cepillo, disminuyendo indirectamente la exposición de la glándula mamaria, debido a una reducción general de la suciedad sobre la vaca, a pesar que en ningún momento el cepillo toca directamente la glándula mamaria. Otras teorías están relacionadas a la mejora en el nivel inmunitario de los animales debido a un menor nivel de estrés e vacas que tienen acceso a este tipo de cepillos.

Otra razón sugerida para el uso de los cepillos para vacas, está en la disminución de parásitos externos presentes en el pelo y piel de los animales.

Beneficio 4: Mantener las vacas frescas

Durante la época de mayores temperaturas, y debido a los efectos del estrés calórico sobre los niveles de producción de leche, parámetros reproductivos y eficiencia de conversión de alimento, hoy se recomienda la implementación de sistemas de ventilación y aspersión de agua sobre los animales. Para que estos sistemas operen a máxima eficiencia necesitamos que la superficie del animal este los más limpia posible para facilitar la disipación de calor. Si las vacas tienen sobre su piel diversos materiales como polvo, pelos sueltos, material de cama, purines, etc. encima de su cuerpo pueden crear una capa impermeable que dificulta la disipación de calor y la evaporación de agua, dificultando las medidas de mitigación para abatir el estrés calórico.

Recomendaciones prácticas al instalar los cepillos

Espacio

Se necesitan tres a cuatro metros libres alrededor de los cepillos para vacas, para reducir amontonamientos y permitir un adecuado flujo en el tránsito de los animales. La altura del cepillo dependerá del tamaño de las vacas. Medir y calcular la altura media del rebaño (distancia X). La distancia Y indica la altura de la instalación del cepillo para vacas y es igual a la parte inferior del bastidor de montaje (ilustración).

Numero de cepillos por grupo de animales

Los cepillos para vacas son recomendables para sistemas de estabulación libre, Drylot o corrales y para sistemas de producción en base a pastoreo que cuenten con plataformas suplementarias de alimentación, y/o áreas del campo donde permanezcan los animales confinados temporalmente. Debe considerarse un cepillo por cada 50 a 60 vacas en producción, con esto se asegura un tiempo para cada animal, permitiendo que los de menor jerarquía también tengan la oportunidad de asearse y rascarse.

Tiempo de adaptación

Distintos estudios y observaciones en terreno han demostrado que luego de la instalación de un cepillo mecánico para vacas, alrededor de entre un 50 a 70% de los animales usaron el cepillo mecánico durante el primer día, y al cabo de una semana todos los animales ya lo han usado.

 

Bibliografía

  • De Vries, T.J., Vankova, M., Veira, D.M. and Von Keyserlingk, M.A.G. (2007). Use of mechanical brushes by lactating dairy cows. Journal of Dairy Science 90: 2241-2245.
  • Georg, H., Totschek, K. Investigation of an automatic brush for dairy cows. Landtechnik. 2001;56:260–261
  • Keeling, L.J., De Oliveira, D. and Rustas, B.-O. (2016). Use of mechanical rotating brushes in Dairy cows – a potential proxy for performance and Welfare? Precision Dairy Farming, 2016.
  • Mandel, R., Whay, H.R., Nicol, C.J. and Klement, E. (2013).The effect of food location, heat load, and intrusive medical procedures on brushing activity in dairy cows. Journal of Dairy Science 96: 6506 6513.
  • Metzger, E. Aseo con Beneficios. 5 Razones para considerar los cepillos para vacas lecheras. El Boletín de SEMEX España. Otoño 2015.
  • Schukken, Y.H. and Young, G.D. (2010). Effects of swinging cow brush on milk production and mastitis. Western Dairy News 10(5): 87-88.
  • Steinhofel, I. Lively and welfare with grooming brushes. (2010). dlz agricultural magazine / primus rind issue 11/2010.

 

 

 

Bienvenidos a la App de COOPRINSEM

En tiempos en que nuestros teléfonos celulares nos acompañan a todos lados y hacemos de ellos unos aliados en nuestro trabajo y vida diaria, COOPRINSEM ha desarrollado una Aplicación que nuestros clientes podrán descargar gratuitamente desde las plataformas Google Play y App Store. Esta nueva herramienta les permitirá acceder a nuestros servicios, consultar y pagar sus facturas, revisar sus informes de Control Lechero y Laboratorios, revisar la información del CliWin, conectarse con una diversidad de sensores que le informarán del estado de llenado de sus silos, de sus estanques de leche, de petróleo, etc. También podrá contactarse con nuestros profesionales y recibir notificaciones.

Esto es solo el principio, esperamos cada vez ofrecerles más servicios y que usted se beneficie de este esfuerzo que hacemos para estar cada día más cerca de usted.

 

COOPRINSEM EN SU BOLSILLO

Este fue el concepto que guio el desarrollo de esta App. Que nuestros clientes pudieran encontrar la mayor variedad de servicios sin salir de nuestra aplicación. La idea es simple, todos nuestros clientes pueden solicitar la creación de su cuenta de acceso. Una vez que ingresen, podrán libremente agregar a cuantos colaboradores necesiten con acceso amplio o limitado a las diferentes prestaciones. Sin estar registrados, cualquier visitante podrá igual consultar por direcciones y agenda telefónica, revisar los Cooprinforma y otros servicios.

Nuestros clientes y sus colaboradores autorizados, podrán acceder en esta primera versión a los siguientes servicios:

 

CONSULTA Y PAGO DE CUENTAS CORRIENTES

Este servicio mostrará los documentos pendientes de pago para un cliente, así como el cupo de crédito autorizado. El cliente podrá seleccionar los documentos que desee y pagarlos contra una cuenta corriente bancaria o tarjeta de crédito. Este pago se verá de inmediato reflejado en su cuenta corriente de cliente COOPRINSEM.

El cliente podrá adicionalmente dar clic en una factura específica y obtendrá un despliegue de ese documento.

 

 

 

Para acceder a este servicio, los clientes deberán firmar un convenio de auto atención, el que podrá ser firmado en cualquier sucursal o en la oficina de Cuentas Corrientes de Cooprinsem en Osorno. Quienes ya sean usuarios del servicio de consulta web de Cuenta Corriente Web, no necesitarán firmar nuevamente.

 

 

 

 

 

 

 

CONSULTAS CLIWIN

El usuario de Cliwin podrá desplegar en la aplicación, información actualizada de cada uno de sus animales, incluyendo para las vacas datos de identificación, registros reproductivos, productivos, de salud y genéticos. También podrá ver la curva de lactancia actual de la vaca. En el caso de las crías, podrá revisar información de genealogía, curva de pesaje, registros sanitarios y de genética materna.

También podrá consultar listas de manejos a realizar (vacas a parir, a revisar post parto, a cubrir, a diagnóstico de gestación, a secar y a eliminar).

Adicionalmente, tendrá la posibilidad de consultar las existencias actualizadas de animales por estado productivo y reproductivo de vacas o por rango de edad y sexo en el caso de las crías. También podrá obtener un resumen productivo y reproductivo del rebaño incluyendo promedios productivos del último control y de la última lactancia, así como parámetros reproductivos actuales del rebaño.

Finalmente, podrá revisar gráficos de parámetros productivos (curvas de lactancia promedio para partos de otoño y primavera) y reproductivos (lapsos reproductivos).

Todo esto será posible, porque Cliwin, en la medida que tenga una conexión a la Internet, enviará esta información al celular cada vez que se registre un manejo. El celular del cliente podrá descargar esta información actualizada cuando tenga conexión a la red telefónica o de Internet y posteriormente podrá trabajar con la aplicación en terreno aunque ya no tenga acceso a Internet.

INFORMES

El cliente del servicio de Control Lechero revisará sus informes directamente desde su celular, lo que hasta ahora solo podía realizar desde la página web de Cooprinsem. Adicionalmente, en una segunda etapa también podrá consultar los informes generados por los Laboratorios de Leche, Forrajes, Suelos, Diagnóstico Veterinario y de Aguas. También estarán disponibles en la App los informes del Servicio de Control Periódico de Praderas. Cada vez que se genere un nuevo informe, el cliente recibirá una notificación en su celular.

SENSORES AGRÍCOLAS

En el modelo de agricultura moderna se tiende hacia el fomento de la eficiencia de los recursos disponibles, la sustentabilidad del sector agrícola, la preservación del medioambiente y la seguridad y calidad de los productos.

En este sentido, los Sensores Agrícolas pueden ser una herramienta para monitorear, predecir y optimizar la gestión y los recursos de la actividad agrícola en tiempo real.

La Cooperativa va a disponer de una serie de sensores agrícolas con los cuales, a través de la App Cooprinsem, los agricultores podrán llevar un control al instante (on-line) de una serie de insumos y/o actividades agrícolas.

Desarrollo de Sensores Agrícolas

Los sensores serán parte fundamental de la plataforma donde se podrá, monitorear y controlar varios procesos tales como:

  • Control de inventario en los silos (galvanizados) de almacenamiento de alimentos. Medición de reservas en tiempo real con funciones de cálculo de pronósticos de consumo.
  • Control del Estanque de Leche y de Combustible. Medición en tiempo real de almacenamiento de leche, combustible e insumos acumulados en estanques.
  • Estaciones meteorológicas. Pronóstico y evaluación de condiciones medioambientales en su predio para mejorar los procesos diarios.
  • Riego Agrícola. Monitoreo de condiciones y variables de clima y suelo que permiten optimizar los sistemas de riego.
  • Etc.

Sensores Agrícolas, ¿cómo funcionan?

  • Un sensor que capta la información del entorno (peso, temperatura, humedad ambiente, humedad suelo, pluviometría, etc)
  • Se instala un dispositivo electrónico que toma los datos que deseamos medir.
  • Los datos son enviados a la “nube” a través de internet del predio o vía plan de datos de celular.
  • Servidores que reciben la información, la procesan, la almacenan y pueden ser consultados por el usuario a través de la Aplicación Móvil.

Sensor de Silos de Alimentación

El primer sensor agrícola que será lanzado al mercado (en conjunto con la App) será el de control de silos de alimentación.

 

El usuario final accede por celular móvil o tablet a toda la información captada por los sensores y puede ver los datos procesados en tablas o gráficos. Entre otra información, el usuario podrá visualizar:

  • Control de stock:
    • Entregará la cantidad exacta que tiene de alimento cada silo en forma on-line
    • Se podrá saber cuándo y cuánto fue la última carga
  • Alarmas:
    • Cuando el silo tenga poco stock (parametrizable)
    • Cuando saquen concentrado fuera de horario (robos)
  • Datos importantes
    • Consumo concentrado vaca/día
    • Días de stock con el consumo actual
  • Estadísticas/gráficos:
    • Consumo diario
    • Consumo mes

El usuario final accede por celular móvil o tablet a toda la información captada por los sensores y puede ver los datos procesados en tablas o gráficos.

También con la aplicación móvil podremos realizar control remoto de determinados elementos de la explotación como apertura/cierre de electroválvulas, encendido y apagado de motores, etc.

Por tanto, la utilización de Sensores Agrícolas en el sector es una herramienta que aporta un mayor control de la explotación y por ende una mayor capacidad de reacción ante imprevistos consiguiendo un mejor uso de los recursos.

Según lo anterior, la tecnología para medir diferentes parámetros está disponible, pero lo más importante es contar con un sistema inteligente que procese, analice los datos recopilados y los muestre en una Aplicación que sea amigable y que concentre toda la información necesaria, permitiendo una pauta de toma de decisiones rápida y eficiente.

COLLECT

Este es un servicio de gestión para el Agricultor capaz de levantar y reunir datos de variables (imágenes, texto y ubicación) asociadas al desarrollo y crecimiento de un cultivo, de forma georreferenciada en tiempo real, utilizando sistemas móviles para la captura y transmisión de datos.

El servicio Collect tiene como objetivo que el Agricultor pueda enviar información a su Asesor Técnico en el desarrollo y crecimiento del Cultivo.

 

 

Algunos beneficios:

  • Almacenamiento y disponibilidad de la información georreferenciada.
  • Evitar la transcripción de datos y pérdidas de tiempo.
  • Puede utilizarse sin conexión a Internet y sincronizarse posteriormente.

 

FUTURAS VERSIONES

En los próximos meses liberaremos nuevas versiones de la App que incluirán el acceso a una mayor cantidad de informes generados por los diferentes servicios de Cooprinsem, así como visualizaciones de nuevos sensores, hoy en desarrollo.  Lo esperamos en SAGO FISUR 2017 en Osorno, para que conozca esta tecnología que Cooprinsem pone a su servicio.

Sistema SAMCO Siembra de Maíz

Señor productor de maíz silo, húmedo y grano seco. ¿Le interesa cosechar 20 días antes de lo normal? ¿Resguardarse de primaveras frías? ¿Aumentar el rendimiento de materia seca de almidón? ¿Utilizar híbridos más largos para su zona?

Samco System es la respuesta. Cooprinsem a través de su red de sucursales ofrece el servicio de siembra y aplicación de film oxobiodegradable.

Consultas hmuller@cooprinsem.cl, o a través de nuestra red de sucursales. www.cooprinsem.cl

Producción Vitalicia y Vida Productiva

El presente artículo es el análisis de información de 169.964 vacas eliminadas entre 1996 y 2017 en predios en Control Lechero Oficial de Cooprinsem, con el objetivo de evaluar el rendimiento y tendencias de diversas variables productivas y reproductivas.

El Número Ordinal de Parto (NOP) a la Eliminación fue de 3,29 mientras que la edad de eliminación alcanzó a 67,75 meses (TABLA 1).

La evolución de éstas variables en los últimos 20 años se muestran en el gráfico 1, en el que se destaca el incremento de ambos indicadores hasta 2007, una disminución posterior hasta el 2014 y finalmente una recuperación en los últimos 3 años durante la cual se extendió en 7 meses la edad de eliminación y en 0,4 partos el NOP a la eliminación.

La Edad y NOP a la Eliminación está relacionada al nivel productivo. La tabla 2 muestra las tendencias de estas variables al analizar las eliminaciones de los últimos 20 años en predios de bajo (menor a 7000 Kg), medio (7000 a 9000 Kg) y alto (mayor a 9000 Kg) nivel productivo promedio. La información muestra que a mayor nivel productivo de los predios, la eliminación de las vacas ocurre antes y con menor número de partos. Las gráficas 2, 3 y 4 muestran que progreso en estos indicadores desde 2014 es común a los tres niveles productivos.

Producción Vitalicia

Se evaluó la evolución del nivel productivo de las vacas eliminadas, utilizando como indicador la producción vitalicia de leche y sólidos lácteos (kilos de grasa y proteína). La producción vitalicia de leche o sólidos suma la producción de todas las lactancias hasta la eliminación de cada vaca. Las gráficas 5 y 6 muestran la evolución de la producción vitalicia de leche (vacas eliminadas entre 1996 y 2017) y sólidos (vacas eliminadas entre 2000 a 2017).

 

Edad al Primer Parto

La producción vitalicia es afectada por la producción de cada lactancia y por el número de lactancias que las vacas permanecen en el rebaño. Así mismo, la producción vitalicia está relacionada a la edad al primer parto, ya que está bien descrito que a menor edad al primer parto, mayor será el número de lactancias que permanecerán las vacas en los rebaños y mayor la producción vitalicia. La edad al primer parto calculada a partir de 565.000 vacas nacidas entre 1981 y 2013, se redujo de 32 meses a 28 meses en esos 33 años (Gráfica 7).

Las Gráficas 9 y 10 muestran como las producciones vitalicias de Leche (Kg) y Sólidos (Kg), respectivamente, se reducen en la medida en que las vacas tienen su primer parto más tardíamente.

Conclusiones

Este estudio, que es continuación del presentado en Cooprinforma 117, mayo-junio 2013 (páginas 36-40), actualiza la situación de parámetros productivos y reproductivos que están relacionados con la capacidad de los predios de generar suficiente cantidad de hembras de reemplazos así como con el rendimiento productivo vitalicio de estos.

La generación de número suficiente de reemplazos, inclusos excedentes de hembras, puede convertirse en un importante segundo enfoque productivo para los empresarios lecheros, ya sea al obtener más temprano hembras que serán más productivas, reduciendo la superficie que debe dedicarse a la crianza, como teniendo una menor necesidad de reposición, al incrementar la vida productiva de las hembras. El aumento del número de partos promedio por vaca de 3,2 a 3,6 observado en los últimos 3 años, permite reducir la necesidad de reemplazos de un 31 % a un 28 %. En un rebaño de 300 vacas esto significa que se liberan 9 vaquillas que pueden destinarse a aumento del rebaño o venta para reproducción, aprovechando el escenario favorable para la venta de excedentes.

Dos indicadores clave de eficiencia productiva, la edad al primer parto y la producción por día de vida, han continuado mejorando desde el estudio anterior (2013): la edad al primer parto se redujo en 1 mes mientras que la producción por día de vida aumento en más de 1 Kg.

Como muestran las cifras presentadas, una disminución en la edad al primer parto determina mayores producciones vitalicias de leche y sólidos lácteos.

En un próximo artículo se revisará el comportamiento de otro importante indicador, la producción por día de vida.