Domingo 25 de Septiembre, 2022

Apuntes de la Conferencia Lechera IFCN 2022

En la primera semana de junio se realizó la Conferencia Lechera IFCN 2022, los temas principales de esta conferencia fue la sucesión...

¿Se desacelera el aumento de los precios de los lácteos?

Aunque durante abril 2022 el indicador de precios de la leche de IFCN alcanzo un nuevo nivel récord (US$ 63,4 100 kg/LCS,...

El precio mundial de la leche establece un nuevo récord

Impulsado por el crecimiento negativo de la oferta mundial de lácteos, el aumento en los costos de los insumos y de la...

Por primera vez desde Febrero 2014 el precio mundial de la...

Precio récord después de siete años: USD 51,1/100 kg leche corregida por sólidos (LCS). Crecimiento negativo de la producción mundial de leche....

El impacto de la crisis COVID-19 en el sector lechero

Durante Octubre 2021 se ha publicado el Reporte Lechero IFCN 2021, este es el resultado del trabajo conjunto de más de 100...

La producción lechera carbono neutral es factible para el 2050

Este es el optimista resultado de la 22ª Conferencia de la Red Internacional de Comparación de Lecherías (IFCN).  Este evento, que conectó...

Evolución del mundo lechero durante el 2021: Situación a Abril

Impulsada por la fuerte demanda desde Asia, especialmente China, y combinada con la disminución estacional de la producción de Oceanía, continua la...

Producción y precio de la leche a nivel nacional

Análisis del comportamiento durante los dos últimos años y cuales son las perspectivas para el 2021. De acuerdo...

Precio, Pasto, Producción

Finalmente, a nivel internacional y a pesar de la alarma generada por el inicio de la pandemia causada por el Covid-19, el año 2020...

Navegando durante la Crisis

El precio mundial de la leche aumentó en un +5%, alcanzando los 36,7 US$/100kg LCS. Aumento en la demanda de leche en polvo...